Risoto cremoso com filé mignon; prato elegante, saboroso e completo

Belo Horizonte, 06 de junho de 2022, por Joyce Viana – Quer aprender a fazer a receita ideal para um jantar especial? Pensando nisso, hoje você vai aprender a fazer a receita de risoto com filé mignon. Aliás, essa receita rende 04 porções deliciosas e fica pronta em apenas 40 minutos. Portanto, confira, nesta matéria do no Blog News Cotidiano do É Mais MT como fazer.
Aprenda a fazer a receita de filé mignon e tomates; prato elegante, saboroso e completo
Para fazer um jantar especial, precisamos contar com ingredientes sofisticados mas que também sejam saborosos e é exatamente isso que essa receita promete!

Assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de filé mignon e tomates. Confira!

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Ingredientes da receita
Risoto de filé mignon e tomates (Imagem: CanvaPro)

2 xícaras de arroz arbóreo;
1 cebola;
500g de filé mignon cortado em cubos;
3 tabletes de caldo de carne;
2 litros de água;
1 alho;
300 g de parmesão ralado;
1 copo de vinho branco seco;
1 caixinha de creme de leite;
Manjericão e sal a gosto.;

Modo de preparo do risoto de filé mignon
Primeiramente, faça o caldo de carne com a água fervente e deixe pronto. Depois disso, frite a carne, o alho e a cebola. Em seguida, deixe cozinhar um pouco, assim, coloque as duas xícaras de arroz arbóreo.

Depois disso, coloque o copo de vinho branco e vá adicionando o caldo de carne aos poucos para cozinhar o arroz. Assim, coloque o creme de leite, o manjericão e o parmesão ralado! E aí é só servir!
Sugestão para acompanhar
Então, para acompanhar essa receita, a melhor opção é um taça de vinho a sua escolha, mas, nem precisa de complementos pois a receita é um prato completo com tudo que você precisa!

Mas, caso você queira complementar, pode fazer uma salada simples para acompanhar seu risoto ou ainda um molho simples e para os apaixonados por pimenta, dar aquele toque apimentado também é uma boa pedida!

Dessa maneira, a receita de risoto de filé mignon e tomates é uma ótima opção para impressionar a pessoa amada ou mesmo fazer para pessoas queridas! Assim, que tal se programar para o próximo fim de semana ou sexta feira a noite?
Sugestão de leitura
Quer aprender como evitar o desperdício de alimentos? Desta forma, confira 5 maneiras de como aproveitar os alimentos na cozinha do Estadão, postada em 08 de novembro de 2020, por Camila Tuchlinski e aproveite!

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