Montes Claros, 04 de julho de 2022, por Hévila Meireles — Quer uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e muito saborosa? O sorvete de banana cremoso, é muito mais saudável que os industrializados, já que não possui conservantes ou outros aditivos. Por isso, essa receitinha é ideal para servir para toda a família.
Essa receitinha rende tranquilamente 6 porções e qualquer um pode fazê-lo, já que o seu preparo não exige nenhuma habilidade ou técnica especial. Dessa maneira, aprender a fazer esse sorvete de banana cremoso é uma ótima opção, se você quer algo simples, prático e mais natural para servir para a sua família.
Como fazer sorvete de banana cremoso
Ao fazer sorvetes, muitas pessoas gostam de adicionar liga neutra. Entretanto, nessa receitinha, para ficar mais natural, não adicionaremos esse ingrediente. A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento.
Além disso, a liga neutra dá uma textura mais agradável e profissional ao sorvete. Desse modo, caso você queira fazer essa receita para faturar uma grana extra, é ideal adicioná-la na hora do preparo, já que irá favorecer a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura do seu sorvete.
Ingredientes
- 4 bananas maduras;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de leite condensado;
- 2 colheres de leite em pó;
- 1/2 xícara de creme de leite.
Passo a passo para o sorvete de banana cremoso
Antes de mais nada, coloque todos os ingredientes descritos no liquidificador por aproximadamente 2 minutos. É importante triturar bem as bananas para que a mistura fique bem consistente. Logo após, coloque em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 6 horas. Assim, o seu sorvete que você aprendeu aqui no Tudo Fácil já estará pronto e já pode ser servido.
Sugestão de consumo
O sorvete de banana cremoso pode ser acompanhado com brownies, petit gateau ou qualquer outro bolo de sua preferência. Outra dica, é que você também pode fazer uma calda de caramelo ou de chocolate para servir com o seu sorvete. Com certeza, toda a sua família irá adorar essa gostosura.