Curitiba, terça-feira, 28 de junho, por Bruno Dias — O café faz parte da rotina do brasileiro. Essa bebida, que tem um valor histórico social muito importante para nós, também está presente no começo do dia, trazendo aquela energia que precisamos. Portanto, que tal experimenta o expresso tônica?
Contudo, apesar de muito delicioso, às vezes queremos variar um pouco a sua preparação e experimentar novos sabores. Por isso, o Vida de Casa te apresenta uma receita muito prática e fácil de um drink surpreendente: o expresso tônica.
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Como preparar o expresso tônica
Antes de mais nada, para preparar essa bebida você precisará de um café expresso, que consiste em extrair o líquido sob alta pressão, o que deixa o café mais forte. Porém, esse não é o único método. É possível obter essa bebida mais encorpada em cafeteiras do tipo italiana, prensa francesa ou mesmo coando o café com uma quantidade maior de pó do que o usual.
Além disso, é importante lembrar que essa receita é a base do expresso tônica, sendo possível variar conforme a sua criatividade, podendo adicionar outros ingredientes para criar versões com sabores diversos ou até mesmo alcoólicas! Confira abaixo como preparar esse drink.
Ingredientes
— 1 lata de água tônica.
— 40 ml de café expresso.
— Gelo.
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Modo de preparo
Passe o café expresso em um método em que você obtenha um líquido encorpado. Em seguida, coloque em um copo grande gelo até a metade e adicione a água tônica. Uma dica interessante é despejar a bebida em cima dos cubos de gelo, assim você manterá o gás. Feito isso, basta adicionar uma dose do seu café tônica e misturar para incorporar todos os ingredientes.
A partir dessa base, você pode variar versões conforme a sua criatividade. É possível adicionar rodelas ou o suco de limão e xarope de sabores como frutas vermelhas e baunilha. Agora que você aprendeu a fazer um expresso tônica, nos conte nos comentários o que você achou dessa receita deliciosa!