Campinas, 25 de julho de 2022, por Lorrane Vaz – Se tem uma coisa que deixa a gente feliz é descobrir uma receita leve, saudável e que tenha muito sabor. Afinal, assim podemos comer sem peso na consciência. Primeiramente, queremos te dizer que essa berinjela napolitana fica muito saborosa e é fácil de fazer. Você irá se surpreender.
Sendo assim, se você quer conferir o passo a passo de como fazer uma deliciosa berinjela napolitana de forno, confira agora aqui no Vida de Casa. Depois disso, veja também as outras receitas aqui do blog, estão imperdíveis. Afinal, são deliciosas, fáceis de fazer e com ingredientes baratinhos. Além disso, aqui você também encontra receitas de misturinhas caseiras para facilitar a limpeza, dicas de faxina, autocuidado e muito mais. Vale a pena conferir!
Receita deliciosa de berinjela napolitana
Ingredientes
- Berinjela
- Mussarela
- Tomate
- Azeite
- Sal
- Páprica doce ou picante
- Chimichurri
Modo de preparo
Antes de mais nada, vamos começar deixando a berinjela de molho. Para isso, corte em rodelas, coloque em uma tigela com água e sal e deixe descansando por 15 minutos. Enquanto isso, corte o tomate em rodelas não muito grossas. Em seguida, prepare a misturinha para passar nas berinjelas. Sendo assim, em um recipiente adicione a gosto o azeite, o sal, páprica e o chimichurri. Pode acrescentar outros temperinhos que gostar. Agora reserve.
Logo após passar os 15 minutos, enxágue a berinjela e seque bem. Em seguida, pincele a misturinha de temperos e azeite nos dois lados da berinjela. Agora, passe azeite em uma frigideira e coloque as berinjelas para dourar dos dois lados. Em seguida, unte uma assadeira com óleo ou azeite e adicione as berinjelas uma do lado da outra. Coloque em cima de cada rodela queijo e tomate nessa ordem. Por fim, salpique com orégano, um pouco de sal e regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que o tomate tenha murchado. Depois disso, é só tirar do forno e servir. Temos certeza de que todos aí da sua casa irão amar.
Muito fácil de fazer, não é mesmo? Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. Agora, se você gostou da receita, não se esqueça de compartilhar essa maravilha com todos os seus amigos e familiares. Em seguida, não se esqueça de conferir as outras receitas aqui do blog. Estão incríveis.
