Montes Claros, 25 de junho de 2022, por Diego Rodrigues – Quando se trata de bebidas caseiras com propriedades medicinais, o chá de boldo é um dos mais tradicionais. E mesmo que o seu efeito laxante seja o mais conhecido, a bebida ainda conta com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Portanto, hoje vamos falar mais um pouco de suas características e ensinar 3 formas de preparar a infusão sem amargar.
De fato, as propriedades hepáticas e digestivas do chá de boldo tratam problemas intestinais como a constipação, infecção intestinal e cólicas abdominais. No entanto, como a folha da erva é rica em alcaloides e boldina, a infusão também auxilia no combate a gastrite, controla a acidez e melhora o funcionamento do fígado.
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3 maneiras de preparar o chá de boldo
De acordo com artigo publicado pela redação do site Metrópoles em 26 de março de 2021, o chá de boldo tem efeito calmante, quando utilizado no banho de assento, por exemplo. Além disso, possui a capacidade de eliminar bactérias que causam inflamações na garganta e fungos que atacam a pele. Por último, os compostos fenólicos da bebida evitam o estresse oxidativo das células, prevenindo doenças degenerativas como a aterosclerose.
1. Chá de boldo com erva-doce
Em 300 ml de água, ferva 1 saquinho, ou 10 g de folhas de boldo, e 1 colher de sopa de erva-doce. Deixe em infusão em fogo baixo por 10 minutos e coe quando amornar. Aliás, não é necessário adoçar a bebida e você também pode armazená-la na geladeira.
2. Boldo com alcachofra
Pouca gente sabe, mas o chá de boldo também ajuda a acabar com os sintomas da ressaca. Desse modo, leve 1 litro de água ao fogo e, quando levantar fervura, adicione 1 colher (sopa) de folhas de boldo picadas e 2 g de alcachofra. Por fim, após 2 minutos desligue a chama, tampe e espere amornar para coar e beber.
3. Boldo-do-chile com sene
Coloque 1 litro de água para ferver e adicione 3 folhas de boldo-do-chile picadas e 2 folhas (5g) de sene. Deixe em infusão por 5 minutos e retire do fogo em seguida. Finalmente, basta coar e adoçar com 2 colheres (sopa) de mel.
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O chá tem efeitos colaterais?
O uso exagerado do chá de boldo pode trazer mais malefícios do que benefícios. Portanto, o Agro Notícias não recomenda o consumo contínuo por mais de 15 dias. Aliás, segundo informações de uma matéria publicada no site Uol, em texto de Vanessa Sardinha, a bebida em quantidades excessivas pode causar vômitos, intoxicação no fígado, náuseas, e diarreia.
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