Maringá, 16 de junho de 2022, por Denise Watanabe — Estamos na época mais esperada do ano por muitos brasileiros, ou seja, o período de festa junina. Então, conheça aqui no Agro Notícias alguns pratos típicos para se deliciar.
As comidas de festa junina não se resumem às receitas com milho e amendoim. Pelo contrário, existem muitas outras opções para incrementar a festa. Sendo assim, aprenda um pouco mais sobre as tradições juninas no Brasil.
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Quais são as coisas que tem na festa junina?
A festa junina é uma das comemorações mais populares do país. A festa inclui danças, comidas típicas, trajes e decoração. Neste sentido, Érica Caetano, em parceria com a Brasil Escola, elencou os principais itens de uma boa festa junina, acompanhe.
A dança típica é a tradicional quadrilha. Nela, os pares vão dançando conforme a narração dos passos. Há, ainda, a decoração com bandeirolas coloridas, fogueiras e balões. Além disso, não pode ficar de fora as barracas e brincadeiras. Neste caso, é preciso incluir a barraca do beijo, pescaria, correio elegante e a cadeia. Por fim, a caracterização com roupas, e a melhor parte, as comidas de típicas.
Alimentos típicos de festa junina
Ao pensar em pratos típicos, já é possível visualizar as gostosuras feitas a partir do milho, bem como o bolo de milho, pamonha, pipoca e o próprio milho cozido. Outra estrela da festa é o amendoim. Neste sentido, você vai encontrar o pé de moleque, paçoca e amendoim torrado.
Entretanto, o portal Terra, em um artigo postado em 10 de junho de 2020, listou outras delícias típicas e que não podem ficar de fora da sua festa junina. Sendo assim, tome nota dos pratos e bebidas:
Maçã do amor;
Canjica;
Arroz doce;
Cocada;
Pinhão;
Vinho quente;
Suco de milho;
Quentão.
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Qual a origem das festas juninas
Agora que você já sabe o que não pode faltar em uma comemoração junina, aprenda um pouco mais sobre as comemorações. A princípio, na Europa, havia uma festa pagã para comemorar a chegada do verão e afastar os maus espíritos. Passando os anos, o catolicismo foi depositando seus elementos na festa.
No Brasil, a festa começou a ser comemorada pelos portugueses e teve um movimento contrário da Europa. Assim, foi perdendo as características religiosas e se tornando uma festa típicas com elementos relacionados à roça.
Agora que você já conhece a história e todas as tradições de uma festa junina, já pode providenciar a sua própria comemoração. Deste modo, faça as decorações características e o mais importante, não se esqueça de fazer os principais pratos típicos para todos se deliciarem.