São Paulo – SP, 21 de julho de 2022, por Vanessa Higa. Hoje, você vai aprender a como fazer um delicioso bem casado de brownie. E, o melhor de tudo, de um jeito que você nunca experimentou! Você fará sempre desta maneira.
Uma deliciosa sobremesa não só para fazer em casa, mas principalmente em ocasiões especiais como por exemplo, um casamento. Além de ser um doce típico de uma festa mais conceitual, faz a alegria de todos, porque tudo que envolve chocolate fica uma delicia, certo?
E também, é um doce fino e saboroso e que vai conquistar todos os convidados na festa e dar o que falar. Veja como essa receita é feito com todo um cuidado para que saia perfeito e que, fazendo desse jeito, você não vai querer realizar o preparo de outra maneira.
Como fazer bem casado de brownie da forma certa?
Nesse sentido, pensando que você vai fazer o bem casado de brownie para um casamento ou alguma ocasião especial e que vai ter amigos e familiares, esta receita é para 100 brownies, aproximadamente.
- 24 ovos;
- 400gr de manteiga sem sal;
- 10 xícaras de açúcar;
- 8 xícaras de farinha de trigo;
- 4 colheres de sal;
- 8 colheres de sopa de cacau em pó;
- 600gr de chocolate meio amargo;
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 40gr de manteiga (untar a forma);
- Doce de leite a gosto para o recheio.
Agora, é importante organizar os ingredientes para que fique mais fácil de realizar essa receita.
Veja o passo a passo
- Em primeiro lugar, é necessário peneirar a farinha de trigo, cacau, chocolate em pó e o sal. Então, logo em seguida, reserve;
- Assim, em um recipiente, é preciso derreter o chocolate em barra na manteiga e em banho-maria;
- Depois, você vai acrescentar os 12 ovos peneirando todos e continuar mexendo sem pausa;
- Com isso, adicione o açúcar de pouco em pouco até que misture totalmente;
- Então, chegou o momento de adicionar a farinha com os outros ingredientes que estavam secos. Portanto, mexa tudo até que a mistura fique homogênea;
- Unte a forma com a manteiga e papel manteiga. Após, coloque a massa no forno pré-aquecido, aproximadamente em 180º, e que fique durante uns 45 minutos (dependendo do seu forno);
- Após estiver pronto, desenforme e corte em cubos e adicione o doce de leite para rechear o bem casado de brownie.
Por fim, depois que está feito o doce, chame a galera para sua festa e deixe todos se deliciarem com essa maravilhosa sobremesa. Veja mais receitas e dicas aqui no nosso site, o Mato Grosso é Agro, e não esqueça de curtir e compartilhar.