Curitiba, 31 de maio de 2022, por Caroline Fortunato- A amêndoa é uma oleaginosa que existe desde a antiguidade e continua fazendo parte da alimentação até hoje. Justamente por ser considerada bastante nutritiva e proporcionar benefícios a saúde, sendo consumida de diversas maneiras, como crua em lanches, suplemento alimentar ou até como base para manteigas e farinhas.
Antigamente, a amêndoa era considerada responsável por aumentar a capacidade cerebral, intelectual e até promover a longevidade. Ainda assim, continua sendo considerada uma fonte de fibras e proteínas que auxiliam no funcionamento do corpo. Portanto, confira a seguir quais benefícios essa castanha pode te proporcionar.
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Benefícios da amêndoa para saúde
Segundo o site Ecycle, a amêndoa, além de saborosa, possui diversos nutriente sendo considerada um alimento muito popular em todo mundo. Sua combinação de antioxidantes, vitaminas, proteínas, gorduras saudáveis e minerais proporciona variados benefícios para saúde, como também auxilia no bem estar de todo corpo e na prevenção de doenças. Portanto, confira agora alguns dos benefícios da amêndoa.
Dentes e ossos fortes: por ser rico em cálcio e mineral, fortalece os dentes e ossos, além de prevenir a osteoporose;
Bom para pele: por conta da vitamina E presente em seus nutrientes, auxilia a melhorar a saúde da pele, como também a deixa mais flexível. Além disso, os antioxidantes previnem o envelhecimento nutrindo a pele;
Prevenção de diabete: as gorduras boas auxiliam no controle da taxa de açúcar no sangue, com isso, previne a resistência à insulina. Bem como, ajuda a diminuir riscos associados a diabete, como, por exemplo, inflamações;
Promove o bem-estar e produtividade: são boas fontes de energia, principalmente quando se está realizando uma dieta cetogênica, porque a gordura boa vai potencializar a produção de energia;
Ajuda a emagrecer: por conta dos seus nutrientes, aumenta a saciedade e suas gorduras boas auxiliam no funcionamento do corpo;
Ganhar massa muscular: possui proteínas essenciais para ganhar massa muscular. Ou seja, o seu consumo constante irá desenvolver seus músculos.
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Como consumir a amêndoa? Quantidade indicada
Agora, uma parte que também é super importante, qual a quantidade indicada para o consumo. Uma dica é comer entre as refeições como lanche, utilizar em salada ou até no preparo de alimentos. Outra forma é através da farinha de amêndoa, por ser saudável se utilizada para substituir outras farinhas que não fazem tão bem à saúde.
Enfim, existem diversas maneiras para consumir a amêndoa, seja como castanha, leite, farinha, nas saladas, com iogurte. O que não faltam são jeitos para usufruir dessa delícia. Uma dica do site Agro Notícias: consuma cerca de um punhado pequeno de amêndoa por dia, pois isso te dará energia suficiente, bem como os nutrientes necessários.
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