Vargem Grande Paulista, 20 de junho de 2022, por Nayla Mayara — Quando encontramos alguns ingredientes no mercado ou em nossos pratos, nem sempre sabemos quais são as suas vantagens para a nossa saúde. Porém, se estiver se perguntando sobre alguns benefícios do inhame, saiba que está no local certo.
Embora muitas pessoas não saibam quais são as vantagens, também é possível não entender como incluí-lo no seu dia a dia. Assim sendo, descubra muito mais do que os benefícios do inhame no decorrer do texto e seguindo as orientações do Tudo Fácil. Benefícios do inhame: mais sobre este super alimento e aprenda como turbinar sua saúde (Foto: Canva Pro)
Benefícios do inhame
Segundo Samantha Cerquetani em publicação de 5 de janeiro de 2019 para o Portal UOL, o inhame é um dos tubérculos mais incluídos nas receitas brasileiras. Embora seja robusto e de tamanho similar à batata-doce é completamente diferente em sabor, porém conta com funcionalidades nutritivas e energéticas.
Assim sendo, comece lembrando que conta com diversas vitaminas e compostos importantes para seu dia a dia. Além disso, saiba que este ingrediente conta com vitamina B6 necessária para ajudar a prevenir as paredes dos vasos sanguíneos, ajudando a evitar infartos. Por outro lado, também é perfeito para quem busca perder peso, pois conta com bastantes fibras e regula o intestino.
Por conta da vitamina C presente na sua composição, é possível ajudar na prevenção de cataratas e melhora a visão. Além disso, contribui com a inibição de radicais livres, compostos que favorecem o surgimento de câncer. Finalmente, vale a pena incluí-lo na dieta pelo seu alto teor de antioxidantes.
Como consumir inhame
Por último, não basta saber os benefícios do inhame sem saber as formas de consumo. Assim sendo, saiba que por ser um carboidrato pode substituir arroz ou batata, ou fazer em combinação com purês, sopas ou até sucos. Mas, para o preparo basta apenas colocá-lo em água fervente com sal e posteriormente incluir na sua refeição. Além disso, é possível que sejam chips, purê, entre outras opções.