Salvador, 20 de junho de 2022, por Samuel Ramires — O alho-poró é um queridinho na cozinha, afinal, ele consegue deixar um sabor marcante nos pratos que compõem. No entanto, ele não traz pontos positivos apenas no sabor. Afinal, também carrega uma vasta cesta de nutrientes benéficos ao nosso organismo. Assim, com uma fonte riquíssima em vitaminas, minerais e antioxidantes, o poder do alho-poró surpreende.
Consumir o alho-poró ajuda a fortalecer a imunidade, saúde da pele e estrutura óssea. Seus nutrientes são essenciais para quem planeja seguir uma alimentação saudável como estilo de vida. Porém, muitos ainda duvidam que o alho-poró é realmente saudável. Quer descobrir como esse vegetal fortalece a saúde? Continue neste artigo do Tudo Fácil para conferir todos os detalhes!
O alho-poró realmente é saudável? Veja agora os benefícios desse alimento (imagem: pixabay)
Benefícios do alho-poró para a saúde
Seja cru ou cozido, o alho-poró pode contribuir para uma saborosa refeição saudável. Com isso, a sua tabela nutricional entrega propriedades importantíssimas para o funcionamento do organismo. Ela auxilia a emagrecer, amenizar a TPM, prevenir doenças e muito mais. Veja os benefícios:
Combate a retenção de líquidos
De acordo com um artigo no UOL, publicado em 25 de abril de 2022, por Cecilia Felippe Nery, o alho-poró tem ação diurética. Isso significa que a hortaliça evita a retenção de líquidos no corpo. Logo, a ingestão desse alimento auxilia na eliminação de toxinas e a amenizar o inchaço.
Previne o envelhecimento precoce
Quer ficar com uma aparência jovem por mais tempo? Então invista em mais alho-poró na alimentação. A hortaliça traz antioxidantes como os polifenóis e os flavonoides. Essas substâncias, portanto, são responsáveis por inibir a oxidação provocada pelos radicais livres. Assim, o alho-poró combate ao envelhecimento precoce das células da pele, cabelo e unhas.
Reduz sintomas da TPM
Segundo uma matéria no G1, por Mariane Rossi, em 18 de junho de 2021, o alho-poró pode aliviar sintomas da TPM. Para isso acontecer, o vegetal contém um nutriente chamado de manganês. Esse mineral, contudo, ajuda a reduzir os sintomas da TPM, além de conter poder antioxidante.
Fortalece o sistema imunológico
O alho-poró tem abundância em vitamina C, e como muitos estudos já confirmaram, essa vitamina é essencial na imunidade do organismo. Nesse sentido, a hortaliça auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. Ela previne ou alivia doenças como gripes e resfriados, por exemplo.
Ajuda a emagrecer
Ao conter uma riqueza em fibras alimentares, o alho-poró pode ajudar aqueles que tentam emagrecer. Afinal, quanto mais fibras um alimento tem, maior a sensação de saciedade e menor a vontade de comer mais alimentos. Além disso, alguns cientistas já apontam que o vegetal contém a inulina. Essa substância, no que lhe concerne, é classificada como um tipo de fibra ligada a regulação dos níveis de hormônio responsáveis pelo apetite.