Quanto gasto para fazer 100 mini coxinhas? Veja o cálculo para obter lucro
A maioria dos brasileiros é apaixonado por coxinhas. Veja como é possível lucrar com esse salgado maravilhoso!
Ponta Grossa, 09 de junho de 2022, por Lorena Rogenski ─ Quanto é gasto para fazer 100 mini coxinhas? A resposta é, o valor gasto com os ingredientes e equipamentos necessários, é variável. Entretanto, mesmo com essa variação, é possível calcular os gastos médios para criar 100 mini coxinhas. Veja hoje, no Guia do Ex-Negativado mostra como calcular os gastos para criar esse salgado.
Quanto gasto para fazer 100 mini coxinhas
A maioria dos brasileiros é apaixonado por coxinhas. Esse salgado faz sucesso em todas as ocasiões, seja em eventos comemorativos ou não. E, justamente por isso, essa é uma ótima aposta para quem quer ganhar dinheiro através da culinária.
O que poucos cozinheiros sabem é o valor gasto para a criação desse salgado. Por esse motivo, antes de apostar na criação desse salgado, é necessário responder: quanto gasto para fazer 100 mini coxinhas?
É importante ter em mente que existe variação de preço nas regiões brasileiras. Para criar 100 mini coxinhas, é necessário estar com os seguintes ingredientes em mãos: 4 kg de frango, 3 kg de farinha de trigo e 4 cebolas. O preço médio será em torno de R$39,50.
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Quanto gasto para fazer coxinhas
Caso tenha interesse em começar o próprio negócio, a indústria alimentícia apresenta os melhores resultados. Ou seja, a venda de salgados é indicada para quem quer empreender, seja como forma de renda principal ou extra.
O custo para fazer salgados, independentemente do tipo, é mínimo. E essa é uma característica que torna a indústria alimentícia ainda melhor, já que a margem de lucro é enorme.
Esse tipo de negócio permite que os empreendedores comecem do zero, com baixo nível de investimento, e ir crescendo aos poucos. Entretanto, para alcançar o sucesso, é necessário gerenciar os gastos e priorizar a qualidade dos equipamentos e salgados.
Os empreendedores devem levar alguns pontos em consideração: custo dos ingredientes, quantidade de produção, custo da mão de obra, equipamentos de qualidade e os custos diversificados.
Para a confecção de coxinhas grandes, por exemplo, o preço médio de criação gira em torno dos R$40,00 reais. Mas é importante considerar que existe volatilidade nos preços, seja dos ingredientes ou demais custeamentos.
Como fazer coxinhas de frango frita
Para atrair e reter clientes, é fundamental apostar em ingredientes de qualidade e seguir uma receita simples e prática.
Ingredientes:
Água;
Margarina;
Sal;
Caldo de Galinha;
Farinha de Trigo;
Ovos;
Farinha de Rosca;
Óleo;
Cebola;
Frango (cozido e desfiado);
Tomate;
Pimenta do Reino;
Salsa.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela em fogo médio, adicione 2 xícaras de chá de água, 2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de chá de sal e 2 cubos de caldo de galinha. Leve esses ingredientes para cozinhar até ferver.
Adicione 3 xícaras de chá de farinha de trigo de uma só vez na panela. Mexa o conteúdo por 10 minutos até ele soltar do fundo da panela. Deixe que esses ingredientes fiquem mornos.
Para a criação do recheio, em uma panela em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa de margarina e refogue 1 cebola média picada. Espere até ela ficar transparente.
Na sequência, adicione de 2 a ½ xícara de chá de frango cozido e desfiado. Também coloque 2 tomates maduros e deixe cozinhar por 5 minutos.
Com as mãos, abra as porções da massa e coloque uma colher de recheio. Feche o salgado e modele as coxinhas. Com a ajuda de um garfo, passe o ovo batido ligeiramente na farinha de rosca.
Frite a coxinha em uma panela de óleo até ela dourar. Escorra o excesso em um papel e aproveite!
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