Recife – PE, hoje, 24 de junho de 2022, por Jorsiley Porfírio. O churrasco é um momento muito especial, pois, nele reunimos familiares e amigos para descansar e conversar sobre a vida. Além disso, ele também é muito utilizado para comemorações. Contudo, muitas pessoas não sabem como preparar a salada ideal para esse momento.
Sendo assim, eu resolvi trazer uma receita prática para você que está com tudo pronto e quer inovar em algum acompanhamento.
Para preparar essa salada, você vai precisar de coxas e sobrecoxas de frango assado na própria churrasqueira. Imagina só, um acompanhamento feito com o próprio churrasco? Demais não é mesmo?
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Por que servir salada no churrasco?
Primeiramente, essa não é qualquer salada. É preparada com carne de frango e temperada com condimentos muito apreciados por todos.
Em segundo lugar, preparando esse prato você vai sair do básico. Pois, em todo churrasco há aquele bom e velho molho à campanha (ou vinagrete).
Ou seja, que tal inovar com uma saladinha tradicional e diferente ao mesmo tempo? Eu particularmente iria achar o máximo, chegar em um churrasco com acompanhamentos diferenciados.
Sendo assim, para aprender como fazer a salada de churrasqueiro continue sendo a receita descrita abaixo.
Receita de salada do churrasqueiro
Ingredientes necessários
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1/2 alface americana
200ml de maionese
1 limão
2 dentes de alho
Pimenta do reino
Sal
Fio de azeite
300g de sobrecoxa de frango
Pimenta biquinho
Cheiro verde
Modo de preparo da salada para churrasco
A princípio, pique a alface americana em fatias finas. Coloque em uma vasilha e reserve.
Logo após, adicione a maionese em uma vasilha e esprema o limão, adicione também o alho, a pimenta do reino o azeite e misture.
Por fim, coloque a maionese temperada junto a alface picada, coloque também o frango picado em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes e em seguida adicione o queijo parmesão ralado, misture novamente e pode servir. Seus convidados vão ficar com água na boca.
Ademais, o que você achou dessa receita? Deixe sua experiência aqui nos comentários, vou gostar muito de saber!
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