Novo Hamburgo, 25 de junho de 2022, por Priscila Lampert — O creme de cenoura é uma deliciosa forma de aproveitar todos os benefícios que essa raiz apresenta para a saúde. Rico em sabor, ele é muito prático, simples e rápido de preparar. Portanto, é uma excelente entrada ou ainda acompanhamento para arroz, carnes, peixes, pães, torradas e saladas.
E não é só isso. Além de muito saboroso, esse alimento ainda é fonte de nutrientes que podem turbinar a sua saúde e promover um bom desenho de todo o corpo. Então, para aprender como fazer um delicioso creme de cenoura e turbinar a sua saúde, continue a sua leitura e confira. Que tal um delicioso creme de cenoura para uma noite de inverno? Aprenda agora mesmo| Fonte: Canva Pro
Confira a receita desse delicioso creme de cenoura e deixe seu jantar ainda mais fit e saboroso
Com receita fácil, simples e rápida, esse creme é uma ótima opção para o jantar. Com cerca de 68 calorias por porção, essa receita que o Tudo Fácil preparou no conteúdo de hoje, demora apenas meia hora para preparar e ainda rende cinco porções. Você vai precisar de:
- 1 cebola média;
- 5 cenouras;
- 2 talos de salsão;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
- cebolinha a gosto.
Para preparar, lave bem a cenoura, o salsão e a cebolinha e cozinhe em fogo baixo. Após, bata todos no liquidificador até misturar bem. Enquanto isso, refogue a cebola até dourar e misture ao creme. Simples assim, seu creme de cenoura já está pronto e você pode servir acompanhado de torradas e pães.
Confira as vantagens do prato para o jantar
Além do preparo rápido e prático, o creme de cenoura ainda apresenta os inúmeros benefícios e nutrientes dessa raiz. A nutricionista Beatriz Alves Barros explica em matéria do site G1, publicada em 28 de março de 2022, que a cenoura é rica em fibras, cálcio, potássio, fósforo, magnésio e vitamina A, B1 e C, a cenoura é um poderoso alimento para prevenir o envelhecimento das células e doenças como câncer e infarto.
Ela ainda ajuda a melhorar a digestão, aumentar a imunidade contra infecções, vírus e bactérias, além de proteger a pele dos raios da luz solar. Além disso, essa receita que te contamos para preparar o creme de cenoura ainda ajuda na proteção da saúde dos olhos e é uma ótima aliada na dieta, pois mantém o controle da glicemia, favorecendo a perda de peso e ainda o torna um ótimo alimento para pessoas com diabete.