Curitiba, quinta-feira, 23 de junho, por Bruno Dias — Você sabia que dá para fazer um leite vegetal da semente do melão? Isso mesmo, essa é uma alternativa vegana e livre de lactose. De hoje em diante, você irá dar um novo rumo para essa parte da fruta que era anteriormente descartado.
Antes de mais nada, você sabia que o leite de semente de melão pode ajudar no combater o dano oxidativo? Isto porque ele é muito associado com desenvolvimento de doenças crônicas, como, por exemplo, o câncer. Por fim, não deixe de conferir aqui no Vida de Casa matérias semelhantes.
Sendo assim, não deixe de conferir essa matéria que está bombando na web: Deliciosa receita de sopa de batata fácil e muito cremosa.
Veja como fazer leite vegetal a partir da semente do melão
De antemão, saiba que esse tipo de leite ajuda a reduzir o desperdício dessa parte da fruta que é geralmente descartada. Portanto, essa é uma boa forma de promover a saúde, além de dar uma economizada no mês.
Sendo assim, saiba que para fazer essa receita você precisará de meia xícara de semente de melão e uma xícara de água filtrada ou mineral. Caso, pretenda fazer mais, você pode dobrar as medidas, que não tem erros.
A princípio, comece abrindo o melão e fazendo a retirada de suas sementes. Adiante, limpe-as com uma peneira e lave-as em água corrente. Em seguida, seque-as e conduza seu armazenamento na geladeira por cerca de 72 horas.
Após esse tempo, pegue as sementes e as coloque no liquidificador. Adicione uma xícara de água filtrada e bata até que fiquem com aspecto de leite. Por fim, corre em uma peneira fina e seu leite vegetal está pronto.
Em suma, é importante saber que o leite da semente do melão ela tem um sabor bem suave. Muitas vezes pode lembrar o sabor da versão feita com amêndoas. Contudo, essa versão é ainda mais barata e econômica, além de ser uma delícia!
Por último, se você gostou dessa receita de leite vegetal feito a partir da semente do melão, compartilhe. Lembre-se que conhecimento é poder e ajude outras pessoas aproveitar desse alimento.