Recife, sexta-feira, 24 de junho de 2022, por Vanessa Morais — Às vezes aqui em casa as bananas acabam ficando maduras demais, assim, se não tomar cuidado elas ficam estragadas. Contudo, uma boa forma de aproveitar isso é o doce de banana.
Nesse sentido, você vai evitar o desperdício e ainda fazer uma sobremesa deliciosa. Sem mencionar os benefícios que a banana proporciona, como, por exemplo: melhora o seu sono, ajuda na perda de peso, aumenta a saciedade e assim você perde peso, e muitos outros benefícios.
Além disso, confira essa receita: Pudim de banana: faça hoje mesmo essa sobremesa saudável, confira como é simples!
O blog Mato Grosso é Agro vai te ensinar uma receita simples, fácil, prática e muito gostosa que vai te ajudar a economizar bastante.
Como fazer doce de banana?
Ingredientes necessários para o doce de banana
Banana madura — 5 unidades de banana grande
Açúcar — 1 xícara de chá
Canela em pó — 2 colheres de sopa
Água — 1 xícaras de chá
Modo de preparo do doce
Em uma panela, descasque e corte as bananas em rodelas finas, em seguida, guarde.
Escolha outra panela e leve ao fogo baixo, despeje uma xícara de açúcar e mexa até derreter e formar uma calda.
Logo depois, adicione um pouco de água e continue mexendo.
Despeje as rodelas de banana na panela com a calda ainda no fogo e mexa por uns 5 minutos, coloque o resto da água e deixe cozinhar até engrossar.
Em um reservatório você pode colocar o doce e guardar na geladeira.
Espere por cerca de uma hora, sirva o doce gelado. Por fim, você pode decorar com a canela em pó.
Todavia, veja mais: Casca da banana serve para quê? Veja seus benefícios e como usar essa medicina natural!
Dicas extras sobre a banana
Você pode também amassar as bananas, fica a seu critério.
Não deixe de mexer o doce para não queimar ou fique colado no fundo da panela.
Você pode servir o doce com acompanhamentos, como, por exemplo: creme de leite ou sorvete.
Segundo Samantha Cerquetani em colaboração para o VivaBem, do site Uol, com um artigo postado no dia 16 de Setembro de 2020, ela menciona os inúmeros benefícios que a banana pode trazer para a saúde do corpo. Assim, estão entre as vantagens: prevenção de doenças cardiovasculares, auxilia nos problemas digestivos, aumenta a sua imunidade e muitos outros.
Gostou da receita? Continue nos acompanhando para mais dicas e informações como estas.
Enfim, não perca mais essa aqui: Como fazer tapioca com banana caramelizada na manteiga? Melhor receita de tapioca!