São Paulo – SP, 29 de junho de 2022, por Vanessa Higa. Hoje, na sessão Mato Grosso é Agro, vamos ensinar a fazer um delicioso lanche rápido de cigarrete de presunto e queijo. E, além de tudo, é tão rápido de preparar que não vai atrapalhar na sua rotina, confira:
Se você nunca ouviu falar dessa receita de cigarrete, nada mais é que um tipo de salgado que é enrolado e frito, podendo ser feito com massa de pastel ou bolinha de queijo, por exemplo.
E o mais tradicional dessa receita é a combinação de presunto e queijo, mas também pode ser utilizado salsicha como recheio. Fique conosco e veja os ingredientes necessários para esse delicioso aperitivo.
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Como fazer um cigarrete de presunto e queijo simples e maravilhoso?
Essa receita é possível servir em festas infantis, eventos especiais e até em alguma comemoração com amigos e familiares. Pois, é um salgado que agrada a maioria dos paladares. Agora, veja os ingredientes necessários e deixe tudo organizado para o modo de preparo logo a seguir.
4 ovos
Ovos e queijo parmesão ralado e grosso para que possamos empanar
2 colheres de café de sal
8 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de leite morno
queijo e presunto para o recheio (a gosto)
4 colheres de sopa de fermento biológico instantâneo ou também pode optar por 30gr de fermento biológico fresco
8 colheres de sopa de óleo
Após organizar e deixar os ingredientes todos separados, veja o passo a passo para realizar a cigarrete de queijo e presunto.
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Veja o modo de preparo:
Em primeiro lugar, é necessário pegar um recipiente e dissolver o fermento no leite morno.
Logo em seguida, adicione o resto dos ingredientes. Porém, é preciso deixar a farinha de trigo por último.
Então, comece a mexer e amassar para que a massa fique por igual.
Agora, divida a massa em 24 partes e espere crescer até aumentar o tamanho.
Após isso, pegue a massa e abra em formato de retângulo e comece a rechear. Pode enrolar também como se fosse um rocambole e fechar as laterais para que o ar saia.
Por fim, é necessário empanar com o queijo parmesão e fritar no óleo quente e logo em seguida sirva bem quentinho e crocante.
Um lanche tão fácil de se fazer para qualquer tipo de ocasião. Agora, é só curtir e compartilhar essa receita deliciosa de cigarrete de queijo e presunto para que todos possam fazer e se deliciar.
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