São Paulo – SP, 23 de junho de 2022, por Vanessa Higa. Hoje, na sessão Mato Grosso é Agro, vamos te ensinar a como fazer uma torta de milho, que é uma receita especial para comemoração junina com todos os seus amigos e familiares, confira:
Uma ótima combinação para eventos especiais, a torta de milho é o queridinho. Pois ser trata de uma receita salgada e que pode ter como recheio diversos alimentos, como salsicha, calabresa, ervilha, variando da forma com que seu paladar mais agrade.
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Como fazer uma torta de milho delicioso?
É possível realizar o milho para receitas doces e salgadas. Porém, a que vamos te mostrar hoje é a salgada, para você fazer na sua festa comemorativa junina, que alias é a uma das melhores épocas do ano.
Agora, veja os ingredientes para realizar essa torta gostosa:
3 ovos;
Sal (cuidado para não exagerar);
5 espigas;
1 cebola grande;
1 colher de sopa de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de farinha de rosca;
1 xícara de queijo ralado;
2 colheres de sopa cheia de manteiga;
1 xícara de cheiro-verde.
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Portanto, após separar todos os ingredientes, chegou o momento de irmos ao modo de preparo.
Confira o modo de preparo:
Em primeiro lugar, é preciso cozinhar as espigas de milho na panela grande em 30 minutos aproximadamente. Após isso, escorra e deixe esfriando para triturar os milhos;
Chegou o momento de refogar a cebola bem picada na manteiga e assim junte o milho ja triturado. Assim, apague o fogo e deixe um pouco de canto;
Então, bata os ovos e também reverse por um tempo;
Depois, acrescente os outros ingredientes na panela que está o milho e siga misturando e também, adicione os ovos batidos;
E em seguida, ponha a massa em uma forma já untada com a manteiga. E vá colocando o queijo ralado aos poucos por cima.
Após isso, leve ao forno por uns 27 minutos para poder gratinar o queijo.
E, também, é importante dizer que caso você queira adicionar algum recheio, por exemplo, fique a vontade para colocar na sua torta de milho.
Desse modo, chegou o momento de se deliciar com essa torta de milho salgada que vai fazer sucesso em comemorações juninas. Contudo, não esqueça de curtir e compartilhar com todos, pois tenho certeza que todos vão se viciar nesta receita.
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