Veja como fazer um delicioso doce baba de moça: uma sobremesa tradicional e saborosa imperdível

Belo Horizonte, 29 de maio de 2022, por Nilma Aparecida Viana – Veja aqui no Blog News Cotidiano, como fazer um doce baba de moça e tenha uma receita perfeita para receber e servir como sobremesa após o almoço ou você pode degustar e adoçar seu dia.
Aprenda a fazer a receita de doce baba de moça
Essa receita é ideal para servir sozinha após o almoço ou jantar como sobremesa e você ainda pode usar para rechear bolos, por exemplo.

Assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de doce baba de moça sobre tradicional e saborosa. Confira!

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Ingredientes da receita
Aprenda a fazer um delicioso doce baba de moça: uma sobremesa tradicional e saborosa imperdível – Imagem: Canva Pro

Agora, vamos ver o que você vai precisar para fazer essa receita saborosa e ideal para servir como sobremesa:

Meia xícara de (chá) de açúcar;
6 gemas;
1 colher de (sopa) de manteiga;
1 lata de leite condensado;
Mesma medida de leite de coco;
1 pedaço de casca de limão.

Ainda, você pode colocar um toque a mais de limão, se quiser um sabor mais forte e azedinho.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes para fazer a receita, vamos ao passo a passo para a receita.

Em primeiro lugar, misture o açúcar com 3 colheres de (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até que se forme uma calda em ponto de pasta. Depois disso, adicione a manteiga e retire do fogo e passe as gemas por uma peneira e junte-as a calda.

Em seguida, adicione o leite condensado, o leite de coco e a casca de limão, mexa bem e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, com a ajuda de uma colher de pau até dar a consistência cremosa. Assim, separe em copos ou taças e sirva gelado.
Sugestão de consumo
Essa receita deliciosa pode ser servida como sobremesa após o almoço ou mesmo para degustar ao longo do dia.

E além disso, por ser uma sobremesa mais mole, também é uma opção maravilhosa para rechear tortas e bolos ou mesmo rocamboles. Já pensou que delícia?

Agora que você já sabe como preparar a receita de doce baba de moça já pode começar a se preparar para fazer essa delícia de sobremesa.
Sugestão de leitura
Se você ainda não aderiu ao veganismo, veja uma sobremesa popular para ser feita em poucos minutos nesta matéria do UOL, publicada em 10 de março de 2022, por Larissa Maria.

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