Aprenda a fazer um estrogonofe com carne para um almoço completo e delicioso

Veja como fazer esse estrogonofe fantástico!

Belo Horizonte, 27 de maio de 2022, por Nilma Aparecida Viana – Veja aqui no Blog News Cotidiano, como fazer um estrogonofe com carne para um almoço completo e delicioso e tenha uma receita perfeita para receber os amigos e familiares em casa.
Aprenda a fazer a receita de estrogonofe com carne para um almoço completo e delicioso
Essa receita é ideal para servir com batata palha no almoço de domingo e receber pessoas queridas em casa. Aliás, é de fácil preparo e também econômica.

Assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de estrogonofe com carne para um almoço completo e delicioso. Confira!

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Ingredientes da receita
estrogonofe de carne estrogonofe de carne (Imagem: CanvaPro)

400 gramas de carne;
Pimenta;
1/2 de cebola ralada;
Sal;
Cominho;
1 caixa e meia de creme de leite;
3 colheres de (sopa) de catchup;
Mesma medida de extrato de tomate;
1 colher de (sopa) de mostarda;
Óleo para fritar.

Modo de preparo
Primeiramente, corte a carne selecionada em tirinhas e tempere com a pimenta, o cominho e o sal. Depois disso, deixe a carne descansar por 20 minutos para apurar o gosto. Em seguida, coloque óleo suficiente para fritar algumas tirinhas, em média 7 e 8.

Depois disso, comece a fritar algumas tirinhas para que o óleo não vire uma sopa, assim, retire e reserve. Após dourar, jogue todas as tirinhas da carne dentro da panela e mexa bem, assim, frite por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, o catchup, extrato de tomate e a mostarda.

Em seguida, deixe ferver um pouco sempre misturando bem e sirva a seguir.
Sugestão de consumo
Essa clássica receita de estrogonofe de carne deve ser servida com batata palha e arroz branco. Assim, acompanhada daquele copo de refrigerante fica uma delícia viu?

E além disso, se quiser mais porções é só aumentar as proporções, mas, se quiser mais cremoso, você pode aumentar o creme de leite, mas, cuidado para não ficar aguado. Ainda, tem pessoas que optam por colocar mais catchup deixando-o ainda melhor e com sabor mais forte.

Agora que você já sabe como preparar a receita de estrogonofe com carne para um almoço completo e delicioso já pode começar a se preparar para fazer a receita.
Sugestão de leitura
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