Esfriou? Veja agora 2 receitas fáceis de chocolate quente para espantar de vez o friozinho

Curitiba, 30 de maio de 2022, por Ana Follmann – O inverno se aproxima e as temperaturas baixas já deram as caras! Por isso, nada melhor do que receitas fáceis de chocolate quente para afastar o frio, não é mesmo? E você confere duas delas, hoje, aqui no blog News Cotidiano. Se delicie com essa bebida caseira fácil de fazer.

Cada uma das receitas da bebida ficam prontas em apenas 15 minutos e rendem 6 porções. Por isso, continue lendo e veja como fazer essa bebida cremosa com e sem lactose!
Esfriou e quer uma bebida quente? Então aprenda receitas fáceis de chocolate quente para se aquecer e deliciar
O chocolate quente é um verdadeiro clássico das épocas frias do ano! Afinal, ele traz, além de calor, muito sabor e cada gole e costuma assim auxiliar como um carinho na alma.

Por isso, preparar-se para a queda de temperaturas com algumas receitas simples dessa bebida que é bem especial. Então é uma ótima ideia não é mesmo? Fique aqui então, e você encontrará duas versões diferentes, mas igualmente fáceis da bebida.

Para abarcar todos os gostos – e restrições alimentares – nós escolhemos uma versão tradicional, com lactose, e outra diferente, sem lactose. Assim, todos podem se deliciar! Continue lendo e confira como preparar cada uma delas.

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1- Chocolate quente com canela em pau e creme de leite
2 receitas fáceis de chocolate quente para espantar de vez o frio – Foto: Canva

Primeiramente, veja os ingredientes para fazer essa receita especial, doce e cremosa:

4 xícaras (chá) de leite integral;
5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
3 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
200 g de creme de leite;
2 pedaços de canela em pau.

Então, veja o passo a passo para fazer 6 porções incríveis:

Comece o preparo dessa primeira das receitas fáceis de chocolate quente batendo no liquidificador o leite com o chocolate em pó, açúcar e amido de milho;
Logo depois, despeje essa mistura em uma panela junto à canela em pau e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre;
Quando ferver e engrossar, desligue o fogo, coloque o creme de leite, misture e sirva!

2- Receitas fáceis de chocolate quente: Opção sem lactose
Quem tem restrições à lactose não precisa abrir mão de uma bebida afetiva, quente e doce durante o inverno. Afinal, basta apostar nessa receita que aposta no leite vegetal. Veja os ingredientes necessários:

1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
4 xícaras (chá) de leite de soja;
200 g de creme de leite de soja;
150 g de leite condensado de soja;
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de canela em pó.

Veja, então, o modo de preparo dessa que é uma das receitas fáceis e especiais de chocolate quente:

Primeiramente, separe 1/2 xícara de leite de soja e nele dissolva o amido de milho, mexa e reserve;
Coloque o restante do leite vegetal na panela e o esquente em fogo alto;
Quando aquecer, desligue o fogo e acrescente, aos poucos, o cacau em pó e vá dissolvendo-o com auxílio de um batedor de arame;
Logo depois, adicione o restante dos ingredientes (o creme de leite e o leite condensado de soja) e cozinhe, ainda mexendo;
Por fim, quando estiver homogêneo adicione o restante do leite com o amido, mexa muito bem, cozinhe por mais 2 a 3 minutos, desligue e sirva.

Outras opções para beber e se aquecer no inverno
Quer se garantir desde já com mais preparos de bebidas quentes para a estação mais fria do ano, além das receitas fáceis de chocolate quente? Pois confira, então, algumas sugestões nessa matéria do UOL, de Pedro Marques em 19/06/2020.

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