Montes Claros, 16 de junho de 2022, por Hévila Meireles — Quem nunca comeu brigadeiro de colher? É um dos doces favoritos de muita gente. Ele é aquele doce que parece ser bem simples de fazer, mas que requer uma certa técnica para ficar com o ponto certo. Porém, se você não tem leite condensado em casa, saiba que você pode fazer o seu brigadeiro de colher sem leite condensado!
Porém, para aqueles que ainda não sabem fazer, ou para quem quer aprender uma receita nova, aqui vai o brigadeiro de colher sem leite condensado bem simples, que dá para fazer até mesmo em casa. Além disso, essa receita também funciona como uma boa base para você adaptar conforme o seu gosto.
Brigadeiro de colher sem leite condensado
De acordo com Dricaierc, em matéria para o site Receitas da Globo, se você está sem leite condensado em casa, você pode preparar um brigadeiro sem o ingrediente. Basta apenas substituir por leite e açúcar. Entretanto, o ideal é usar chocolate em pó, e não achocolatado, para atingir a consistência desejada. Então, para essa delícia que o Tudo fácil preparou para você, separe os seguintes itens:
- 500 ml de leite integral;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Brigadeiro de colher sem leite condensado (Reprodução Canva Pro)
Como fazer o brigadeiro de colher sem leite condensado
Primeiramente, coloque em uma panela todos os ingredientes descritos. Em seguida, mexa bem para uniformizar a mistura. Então, ligue em fogo alto e deixe ferver. Não é necessário ficar mexendo enquanto estiver fervendo, basta que você misture a cada 5 minutos. Desse modo, em um período exato de 30 minutos, o seu brigadeiro estará pronto.
Essa receitinha é bem simples, mas o resultado é delicioso. Além disso, você ainda pode adaptar conforme a sua preferência, adicionando chocolate granulado, essência de baunilha ou leite em pó. Se você gosta de brigadeiro, com certeza vai gostar desta receita. Afinal, esse é um doce que todo mundo adora, e o brigadeiro de colher sem leite condensado com certeza vai agradar a todos.