Novo Hamburgo, 29 de junho de 2022, por Priscila Lampert — O pimentão assado na churrasqueira é, com certeza, a receita que agrada a todos os gostos. Afinal de contas, praticamente todos gostam do seu sabor. Além disso, com ele, até mesmo os vegetarianos terão uma deliciosa opção no churrasco. Portanto, continue conosco e aprenda como fazer o seu preparo e confira também algumas dicas de recheio.
Desde já, saiba que, ao preparar o pimentão assado na churrasqueira, você está contribuindo para um churrasco mais saudável. Seja verde, amarelo ou vermelho, o fruto é rico em vitaminas (em especial A, C e do grupo B) e minerais essenciais. Além disso, ele também concentra altas doses de antioxidantes, que previnem e tratam diversos males. Que tal inovar com um delicioso pimentão assado na churrasqueira? Veja como é fácil e saboroso / Fonte: canva Pro
Aprenda a fazer um saboroso pimentão assado na churrasqueira
Dessa forma, independe se você faz parte do time de vegetarianos ou não, aposte no seu consumo e veja o quão delicioso será. Somado a isso, seu modo de preparo é muito simples e ele fica pronto em poucos minutos. Dito isto, para fazer essa delícia, você vai precisar de:
- 6 pimentões (cortados em pedaços largos, como bifes);
- 1 colher de sopa de sal;
- 1 colher de orégano;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite.
Primeiramente, para fazer o pimentão assado na churrasqueira reserve-o e faça uma mistura com os demais ingredientes (sal, orégano, pimenta e azeite). Em seguida, coloque os pedaços do fruto na mistura que você acabou de fazer, misture-os bem e deixe marinando durante meia hora. Feito isso, leve-os à churrasqueira e asse-os de uma lado e outro. Contudo, tome cuidado para não deixá-los queimar, pois, eles ficam prontos muito rápido.
Que tal recheá-lo? veja algumas dicas saudáveis
Agora, se o pimentão assado na churrasqueira já é uma delícia, imagine fazer o seu preparo com recheio. Pensando nisso, o Tudo Fácil trouxe algumas dicas saudáveis para você aproveitar. Dessa maneira, ao invés de cortar os frutos em pedaços, remova sua parte de cima, bem como o miolo. Na sequência, o preencha com uma mistura de carne moída magra, alho, cebola, pimenta e cebolinha e leve ao forno.
No mais, outra dica saudável sugerida pelo site G1, em receita publicada no dia 10 de janeiro de 2021, é preencher o fruto com um ovo, salpicar um pouco de sal e pimenta. Depois, arrematar o preparo com queijo ralado e finalizar levando-o ao forno ou churrasqueira mesmo. Assim, experimente fazer o pimentão assado na churrasqueira, e essas duas outras opções, e aproveite o seu churrasco de forma mais saudável.