Rio de Janeiro, sábado, 18 de junho por Amanda Barbosa — De antemão podemos deixar claro que a alface não só serve para salada, as folhas dessa verdura possuem inúmeros benefícios. Além disso, vamos falar sobre as propriedades calmantes que ajudam a dormir melhor que, inclusive, é usada no combate à insônia. Para saber mais, continue conosco na leitura a seguir. Porém, antes disso, conheça o nosso site e saiba quais são os nossos assuntos mais abordados. Então, confira abaixo.
Aqui no blogue Vida de Casa você vai encontrar uma série de informações sobre o cultivo de plantas. Além disso, estão disponíveis assuntos como: fertilizantes, adubos, as mais variadas espécies e seus benefícios. Dessa forma, você conseguirá manter e fazer as suas verdinhas se desenvolverem o melhor possível: saudáveis e fortes.
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Primeiramente, esse é um dos ingredientes mais usados na culinária. Por exemplo, usamos para saladas frias, para enfeitar tortas salgadas, em hambúrgueres e mais. Contudo, além de ser muito saudável e com pouquíssimas calorias, a alface é rica em vitaminas C, A, E e K. Além disso, fósforo, magnésio e potássio também estão presentes nessa folha.
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Benefícios do consumo da alface
Auxilia no emagrecimento;
Possui fibras;
Vitaminas A, C, B6, K, E;
Cálcio;
Ferro;
Baixo teor calórico;
Anti-inflamatório;
Antioxidante;
Combate a insônia;
Controla os riscos de diabetes;
Aumenta a imunidade;
Ajuda a diminuir o colesterol;
Além dos benefícios, a alface pode ser encontrada em algumas espécies diferentes. Porém, as mais conhecidas e usadas no Brasil são: americana, crespa, roxa e mimosa. Anteriormente havíamos falado de como ela pode melhorar a insônia, isso se deve ao fato das propriedades calmantes presentes nas suas folhas. Por isso, muitas pessoas consomem o seu chá antes de dormir.
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