Veja 3 ideias de comidas típicas para servir em sua festa junina em casa
Aposte nessas opções fáceis, saborosas e muito queridas
Belo Horizonte, 07 de junho de 2022, por Andréia Eliza de Souza – O inverno não seria o mesmo sem as deliciosas comidas. As receitas típicas dessa época são a grande estrela da estação. E como o News Cotidiano, do É Mais MT, não poderia te deixar de fora, separou 3 ideias de comidas típicas para servir em sua festa junina em casa. Dessa forma, você poderá comemorar a época entre amigos e familiares com muito sabor e praticidade.
Se você não foi convidado para nenhuma festa junina, não se preocupe. Você mesmo pode fazer a sua e convidar as pessoas que são importantes e que amam a data. Com algumas receitas simples, você deixará o dia festivo ainda mais gostoso e quentinho.
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Como fazer 3 ideias de comidas típicas para servir em sua festa junina em casa
Algumas receitinhas são itens obrigatórios em qualquer festa junina que se preze. Então, bons exemplos de preparações são: canjica, caldos, pé de moleque, quentão, bolo de milho, entre outros. Abaixo, separamos as 3 melhores ideias de comidas típicas para servir em sua festa junina em casa.
1.Receita de canjica
De acordo com Gisela, do site Receitas Globo, essa preparação é uma das mais simples e leva poucos ingredientes. Confira:
½ kg de canjica branca;
Água para cozinhar;
2 litros de leite;
1 lata de leite condensado;
4 colheres de sopa de açúcar;
Canela em pó.
Para preparar, deixe a canjica de molho por pelo menos 4 horas. Então, cozinhe em seguida até ficar macia, escorrendo toda a água em seguida. Em uma panela, coloque todos os outros ingredientes, com exceção da canela. Adicione a canjica e deixe cozinhando por cerca de 20 minutos ou até engrossar. Portanto, mexa sempre e prove para ver se está com açúcar suficiente. Polvilhe canela e sirva posteriormente.
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2.Receita de quentão
Outra receita fundamental em qualquer festa junina de boa qualidade é esta. Ademais, os segredinhos estão logo abaixo:
600 ml de cachaça;
600 ml de água;
½ kg de açúcar;
Casca de 2 laranjas;
Casca de 1 limão;
50 gramas de gengibre picadinho;
Cravo-da-Índia a gosto;
Canela em pau a gosto;
1 maçã picada em cubinhos.
Em uma panela, acrescente o açúcar, as cascas de fruta, o gengibre, bem como o cravo e a canela. Assim que o açúcar iniciar o processo de derretimento, coloque a bebida alcoólica e a água. Então, cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutinhos. Dessa forma, coe a bebida e coloque a maçã, deixando em fogo baixo para não esfriar. É importante não deixar ferver para não evaporar a cachaça.
3.Pé de moleque
Essa receita é muito simples, gostosa e, ao mesmo tempo, crocante. O doce, não somente encanta pelo sabor, mas pela facilidade de preparar. Veja só:
½ kg de amendoim descascado e torrado;
½ kg de açúcar;
3 colheres de margarina;
1 lata de leite condensado.
Em uma panela, leve o amendoim, o açúcar, bem como a margarina, e deixe cozinhando. Mexa a todo momento até iniciar o processo de formação de uma calda. Nesse ponto, adicione o leite condensado, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Então, unte uma forma e coloque a preparação. Deixe esfriar e corte os pedaços no tamanho que você desejar.
Com essas 3 ideias de comidas típicas para servir em sua festa junina em casa, o evento será o mais gostoso do ano. Se prepare, pois, seus convidados vão pedir bis.
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