Dicas do que não pode faltar na hora de fazer um churrasco; saiba tudo agora mesmo
Saiba tudo sobre como fazer um churrasco perfeito.
Rio de Janeiro, 26 de junho de 2022 por Priscila Lívia — Você gostaria de ler sobre dicas do que não pode faltar na hora de fazer um churrasco? Confira no Blog News Cotidiano, e tenha uma confraternização dos sonhos. Saiba como preparar tudo sem dificuldades e surpreenda a todos.
Churrasco: veja tutorial, aprenda como fazer e receba elogios
Todo brasileiro adora um churrasco de domingo. Afinal, é um momento de lazer em que podemos relaxar e curtir o fim de semana com os amigos. Contudo, fica chato se esquecemos de alguma coisa importante, como o gelo ou o carvão.
Aprendendo os primeiros passos para um churrasco de sucesso
Primeiro, faça uma lista com todas as coisas de que vai precisar. Sobretudo, faça a escolha de alguns cortes de carne, para não exagerar. Se você limita a variedade, fica mais fácil para que todos possam saborear todos os pratos.
Em seguida, certifique-se de que tem carvão suficiente para acender a churrasqueira. Se tiver dúvidas, consulte os tipos e duração do carvão da sua região. Depois, separe todos os temperos e veja se precisa deixar alguma carne mergulhada neles à noite.
Tenha sempre acompanhamentos para a carne. Por exemplo, é muito comum que se faça salada de batata e até de frutas para acompanhar. Ademais, confira se há bebida o suficiente para que todos sejam servidos de forma satisfatória.
Como se organizar durante o churrasco para não ter erros?
É importante que você tenha um ambiente limpo e organizado para os convidados ficarem. Então, acorde bem cedo e arrume todas as mesas necessárias. Acenda a churrasqueira cerca de 40 minutos antes de começar a assar a carne.
Prepare petiscos para o caso de algum convidado chegar e ainda não tiver o que comer. Dessa forma, ninguém ficará com fome ou desconfortável. Além disso, para as carnes que serão temperadas no dia, utilize apenas sal grosso.
Churrasco para os veganos ou vegetarianos
Atualmente, é muito comum que as pessoas sejam veganas ou vegetarianas. No entanto, não é preciso deixá-las de fora desses eventos. Saiba que muitos vegetais, como berinjela e abobrinha, ficam deliciosos quando assados na churrasqueira.
Por outro lado, também há várias alergias alimentares por aí. Por isso, é crucial que você confira com todos os seus convidados se há algum alimento que não podem consumir. Assim, você pode adaptar o cardápio para incluir todo mundo.
Por fim, se houver crianças entre eles, mais atenção ainda. Afinal, elas não podem consumir bebidas alcoólicas. Portanto, prepare sucos e sobremesas para que elas se sintam à vontade. Além de preparar um espaço só para elas se divertirem. Quer ver mais dicas para comidas veganas confira a matéria escrita por Zaria Gorvett no G1.
Passo a passo para uma CARNE SUCULENTA e SABOROSA: saiba agora como fazer
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