Curitiba, segunda-feira, 30 de maio, por Bruno Dias — Limpar o peixe e temperá-lo nem sempre é uma tarefa fácil. Sendo assim, preparamos para você algumas dicas preciosas que vão te ajudar a preparar essa proteína em casa.
Antes de mais nada, se você tem interesse nesse tema, continue lendo. Você pode conhecer aqui no Vida de Casa, outras matérias que são semelhantes, podendo deixar seu dia a dia mais fácil. Por fim, não se esqueça de compartilhar com um amigo ou familiar.
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Veja como limpar o peixe e prepará-lo em casa
De antemão, saiba que cada peixe possui suas especificidades na hora de limpar. Portanto, se atente a espécie que ele pertence para evitar surpresas desagradáveis. Visto que alguns peixes possuem mais espinhas que outros.
Para começar a limpá-lo, você precisará remover completamente suas escamas. Para isso, você poderá utilizar uma faca lisa ou uma colher. Raspe todo o peixe em direção a sua cabeça. Faça esse processo dos dois lados e lave-o.
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Adiante, deverá ser removida toda a pele do peixe. Sendo assim, você pode cortar a cabeça e o rabo. Em seguida, puxe a pele para as extremidades até removê-la inteiramente. Por fim, finalize lavando-o novamente.
Por último, é a hora de temperar. Nada mais gostoso que comer um peixe bem temperado e limpo, né? Você pode utilizar sal e o suco de limão espremido. Sendo assim, saiba que você pode ir além e temperar com temperos naturais e prontos para dar um toque especial ao seu alimento. Portanto, não deixe de conferir esse vídeo do YouTube para complementar seu conhecimento sobre esse tema.
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