Leoberto Leal, sábado, 4 de junho, por Tiago Kohler Fagundes — Como conservar temperos? O tempero faz parte do dia a dia da culinária de muita gente. Em suma, é super simples o conservar em casa e, para isso, você vai ter que investir poucos minutos atrás de dicas super simples.
Enfim, neste artigo de hoje, a gente do Vida de Casa vai falar mais sobre o assunto de forma prática. Portanto, caso tenha alguma dica ou dúvida, não se esqueça de deixar nos comentários, pois a nossa equipe está ansiosa para saber qual é a sua opinião.
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Como conservar temperos
A dica crucial para conservar o tempero é nunca trocar de pote. Sempre que você trocar de pote, vai estar misturando fungos e bactérias de temperos diferentes, o que torna o risco ainda maior de haver algum tipo de infecção. Deixe os temperos dentro de apenas um pote e tome cuidado para não ter problemas de troca.
Os vidrinhos dos tempos tem que ser bem fechados para que o ar não cause odores e proliferação de bactérias. E, além disso, sempre que for guardar em um vidrinho novo deve-se lavar ele bem e secar. Deixe o vidrinho parado até que fique bem seco na parte de dentro para somente então fazer a adição do tempero que deseja.
A umidade é sempre uma vilã de quem gosta de ter temperos em casa. Por isso, evite comprar em grandes quantidades porque isso fará com que uma grande parte corra o risco de ficar mofada. Na dúvida, deixe dentro da geladeira.
O canal do YouTube pertencente à Record TV tem um vídeo que aborda mais sobre o passo a passo de como conservar temperos em casa sem que haja nenhum tipo de contaminação. Veja quais são as dicas mais preciosas do mundo para o mundo dos temperos logo abaixo e nunca mais perca nenhum deles.
