Brusque, segunda-feira, 30 de maio, por Daiane de Souza — Como fazer iogurte grego? Para essa receita maravilhosa, vai ser necessário que você tenha em casa poucos ingredientes, sendo eles: 2 litros de leite (integral, desnatado o que preferir, pode ser de saquinho, caixinha), 1 pote de iogurte natural da marca que preferir, essência de baunilha a gosto(opcional).
Enfim, neste artigo de hoje, a gente do Vida de Casa vai falar mais sobre o assunto de forma prática. Portanto, caso tenha alguma dica ou dúvida, não se esqueça de deixar nos comentários, pois a nossa equipe está ansiosa para saber qual é a sua opinião.
Por fim, veja o que está bombando em nosso blog: Pão ficou massudo? Saiba o que pode ser e como reaproveitar massa na sua cozinha sem jogar fora
Como fazer iogurte grego?
Veja, abaixo qual é o passo a passo para fazer este iogurte maravilhoso e super cremoso em sua casa.
Leve o leite para o fogão até que ele comece a levantar pequenas bolinhas. Depois disso, deve-se deixar o fogo e esperar que ele esfrie. Deixar no fogão é crucial para se matar algumas bactérias e ele não azeda após feito.
Faça a mistura do iogurte com o leite que já foi esquentando e depois coloque tudo dentro de uma caixa térmica por ao menos 10 horas, o tempo necessário para que a mágica aconteça.
Após tirar da bacia térmica, coloque dentro de uma vasilha e faça a adição de saladas de duas ou de geleias que servirão para dar um gostinho ainda mais especial.
Se preferir, você também pode usar um pano de louça limpo para filtrar as partes mais grossas do seu iogurte.
O canal do Youtube que pertence a Isamara Amâncio tem um vídeo que aborda mais sobre o passo a passo de como fazer o iogurte grego mais gostoso e maravilhoso de todo o mundo. Portanto, caso queira saber mais sobre o assunto, basta que continue a leitura aqui conosco porque temos um super guia completo logo abaixo.
