Campinas, 03 de junho de 2022, por Lorrane Vaz – Desde já, queremos te adiantar que essa receita de costelinha com molho barbecue fica muito saborosa e vai conquistar todo mundo. Seja no churrasco, almoço de família ou em qualquer outra ocasião.
Logo após aprender, você vai ver como é fácil e possível comer um prato extremamente saboroso sem precisar ter dotes culinários muito avançados. Ou seja, qualquer pessoa consegue fazer. Além disso, ir em um restaurante ou pedir esse prato não é nada barato. Sendo assim, você conseguirá economizar muito aprendendo a fazer esse prato delicioso em casa. Sendo assim, confira agora a receita aqui no Vida de Casa.
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Receita de costelinha com molho barbecue na churrasqueira
Antes de mais nada, recomendamos que você faça esse prato na churrasqueira. Nesse sentido, além de economizar gás ele ficará muito mais gostoso com aquele gostinho defumado que a gente tanto ama. Sendo assim, confira agora essa receita deliciosa aqui no blog Vida de Casa.
Ingredientes
1kg de costelinha suína
Molho barbecue
Páprica
Alho em pó
Lemon pepper ou pimenta do reino
Açúcar mascavo
Sal
Modo de preparo
A princípio, em um recipiente adicione a páprica, o alho em pó, o lemon pepper(ou pimenta do reino), o açúcar mascavo e misture bem. Em seguida, tire a membrana que fica na parte do osso da carne e passe a mistura de temperos dos dois lados da carne, massageando bem para o tempero fixar na carne. Não se esqueça de caprichar no tempero.
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Então, coloque sal a gosto. Agora, embrulhe a carne em 3 camadas de papel alumínio e feche bem. Logo, coloque a carne embrulhada no papel alumínio por duas horas e meia na churrasqueira. Vire a carne na metade do tempo para assar dos dois lados. Por fim, abra o papel alumínio e passe o molho barbecue(capriche bem). Agora, deixe mais 30 minutos na churrasqueira com a parte de cima aberta, sem o papel alumínio.
Agora que você aprendeu a fazer essa receita incrível e suculenta, não se esqueça de compartilhar essa maravilha com os amigos e a família. Em seguida, confira também esse vídeo do canal no YouTube Panelaterapia e aprenda a fazer um molho barbecue caseiro delicioso.
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