São Paulo, terça-feira, 5 de julho por Lucca Ranoya – O frio pode ser um aspecto que diminui a produtividade da sua horta. Afinal, as temperaturas baixas inibem algumas reações importantes que acontecem durante o crescimento do vegetal. Uma das formas de mitigar esses efeitos é instalar uma estufa em volta do local de cultivo.
Isso acontece porque quando uma grande parte das hortaliças não é adaptada à climas mais frios. Então, quando são expostas a esse tipo de estímulo, produzem algumas reações químicas que avisam à planta a diminuir sua velocidade de crescimento. Para saber mais, acesse o Vida de Casa.
Impacto do frio nos vegetais
O frio pode ser bom para algumas espécies nativas da região, que já estão acostumadas com o clima. Porém, para os vegetais como o alface, a rúcula, o almeirão e outros que possuem uma folhagem mais fina, ele pode acabar rompendo a camada protetora da espécie, causando a morte da verdinha.
Entretanto, em algumas frutíferas com as videiras, os kiwizeiros e as macieiras, o frio pode estimular a produção de um tipo de hormônio que faz com que a espécie produza um tipo de açúcar, que é armazenado nos caules, raízes e frutos da planta.
Aumento da queda das folhas
Outro impacto que o frio pode ter na sua horta é o aumento da queda das folhagens de algumas espécies. Enfim, isso pode ser negativo, mas é importante para que a verdinha concentre mais energia para conseguir brotar na primavera.
Nascimento de pelos
Algumas espécies criam uma pelagem sutil em volta das folhagens para que, caso haja geadas e temperaturas congelantes, a água fique presa na penugem e não congele o resto. Aliás, isso é uma forma de adaptação para que certas espécies sobrevivam ao inverno rigoroso.
Sinalização para a hibernação
Um dos efeitos mais comuns que o frio causa nos vegetais é a hibernação. Muitas espécies diminuem o seu metabolismo normal de crescimento e guardam energia para passar pelo inverno gelado. Por isso, as alfaces e outras plantas não se desenvolvem bem em temperaturas frias. Elas entram em estado de hibernação. Dessa forma, quem come a planta, colhe sempre um tamanho menor de hortaliça.
Como diminuir os efeitos que o frio causa nos vegetais
Uma das formas é cortar as correntes de ar que podem passar pelo local e proteger as suas verdinhas de uma chuva que demora a secar, instalando uma cobertura transparente na sua horta. Além disso, a melhor dica é cultivar espécies nativas à região e saber semear as sementes nas estações certas, para que cada espécie cresça no momento correto.
