São Paulo, 9 de julho de 2022, por Marcela Nunes – Saiba como fazer balinha de gengibre com essa receita incrível que trouxemos hoje. Faça esse doce de forma caseira e ganhe uma renda extra.
O gengibre é um ingrediente excelente para manter a imunidade do corpo alta. Por isso, fazer balinha de gengibre é bom para combater a gripe e fica uma delícia. Confira essa receita super simples e até use para vender no seu bairro, faz o maior sucesso.
Como fazer balinha de gengibre
Essa receita é muito simples e você só vai precisar de alguns ingredientes. Confira.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de gengibre ralado fino
- Raspas de 3 limões
- Raspas de 2 laranjas
- 1 colher de chá de canela em pó
- Meia xícara de açúcar (o qual preferir)
Modo de preparo
Em uma frigideira em fogo médio, coloque as raspas de gengibre, raspas de laranja, raspas de limão e a canela em pó. Não pare de mexer e cozinhe os ingredientes até secarem.
Depois que todo o líquido dos ingredientes secar, adicione o açúcar e continue mexendo até desgrudar da panela. O ponto é o ponto de doce. Se você deixar muito tempo no fogo, fica em ponto de bala e você não conseguirá manusear depois.
Quando der o ponto de doce, retire da panela, coloque em um refratário e deixe esfriar. Assim que esfriar, faça pequenas bolinhas com as mãos, você pode precisar da ajuda de uma colher de chá. Guarde as balas em um recipiente fechado.
Assim, se for fazer a receita para vender, você pode embalar com plástico filme, e até inventar um pequeno pacote. Uma sugestão é vender em quantidade de 5 ou dez balinhas. A receita toda rende em média 25 a 30 balinhas.
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Efeitos e cuidados
Por fim, saiba que o gengibre é um poderoso remédio contra a gripes e resfriados pois ele auxilia na alta da imunidade e na saúde das vias respiratórias.
Mas atenção, essa balinha possui uma concentração alta de gengibre, e por isso não pode ser consumida em grandes quantidades. O ideal é uma por dia, não mais que isso. Se for fazer para vender, certifique-se de informar isso ao seu cliente. Mesmo os ingredientes naturais podem ser tóxicos se não usados na dose correta.
O preço sugerido para cinco a sete balinhas é R$ 10,00. Você ainda pode criar estratégias para aumentar o valor agregado do seu produto, como investir em uma bela embalagem ou ainda criar sabores diversos para sua balinha de gengibre.
E então, gostou das dicas? Conta para nós nos comentários se você já conhecia essa receita e se gosta de balinha de gengibre caseira.
