São José dos Campos-SP, 15 de junho de 2022, por Marcos Eduardo Carvalho – Agora é hora de Festa Junina, frio, aconchego e, assim, algumas guloseimas costumam fazer sucesso. Então, uma delas é a uva do amor. Desta maneira, se torna um item dos mais fáceis de se fazer. Confira mais informações aqui, no Mato Grosso é Agro.
Primeiramente, vale lembrar que a uva do amor é um pouco diferente da maçã do amor na hora de se produzir. No entanto, pode até ser ainda mais fácil. Veja tudo em detalhes e tenha uma sobremesa fácil e saborosa!
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O que precisa para fazer a uva do amor?
Para fazer a uva do amor, vamos precisar de um total de sete ingredientes e dois passos para fazer. Desse modo, acompanhe abaixo do que vai precisar para o brigadeiro branco e para a calda:
Como fazer uva do amor: um jeito simples e prático de preparar essa delícia! Foto: Canva
Brigadeiro branco
Leite condensado: 1 lata
Creme de leite: 1 lata
Margarina: uma colher quase cheia
Calda
Xícara de açúcar: 1 e meia
Água: ½ xícara
Vinagre branco: 1 colher de sopa
Um pouco de corante em pó verde
Como fazer a uva do amor? Veja o passo a passo
Após definir os ingredientes necessários, vamos começar a produzir a uva do amor, que sempre faz muito sucesso nas festas.
Então, para o brigadeiro branco, o primeiro passo é pegar o leite condensado, o creme de leite, a margarina e jogar na panela. Na sequência, vai ligar em fogo baixo, mexendo até desgrudar da panela.
Depois, em outra panela, vai misturar todos os ingredientes para a calda da uva. Assim como no brigadeiro, também precisa sempre mexer em fogo baixo, para desgrudar.
Agora, vai deixar ferver até o ponto e, para testar, jogue um pouco do produto em um copo cheio de água. Se fizer um barulho de ‘vidro quebrando’, é porque ficou no ideal.
Como fazer para montar a uva do amor?
Por fim, vamos finalizar o processo e um dos itens importantes é separar e lavar bem a uva que vai usar e secar. Na sequência, você vai precisar untar a mão com margarina ou água e enrolar as uvas no brigadeiro. Untar é importante para não grudar na pele.
Em seguida, pegue as uvas com o brigadeiro e coloque na geladeira por algumas horas e espere firmar. No final, basta banhar a uva com a calda e esperar esfriar. Desta maneira, a sua uva do amor vai ficar pronta.
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