Montes Claros, 02 de junho de 2022, por Diego Rodrigues- Quem gosta de incrementar as receitas com o açúcar caramelizado, com certeza já se deparou com o problema da calda endurecida na panela. De início, parece ser impossível remover a crosta impregnada no recipiente, porém, isso não é verdade. Ou seja, tem como limpar panela queimada de açúcar em poucos passos, e sem usar limpa alumínio. Veja como fazer!
Quem nunca passou do ponto na hora da caramelização, não é mesmo? A questão é que, quando isso acontece, o simples ato de preencher a panela com água não resolve o problema. E, para piorar, com o passar do tempo a situação se agrava ainda mais. No entanto, a partir de agora você vai aprender como limpar panela queimada de açúcar utilizando apenas alguns truques caseiros.
Veja como limpar panela queimada de açúcar
Se o problema acabou de acontecer, e ainda não criou um resíduo escuro no fundo da panela, é importante agir rapidamente. Assim, espere a panela esfriar e encha o recipiente com água. Então, adicione algumas gotas de detergente, leve tudo ao fogão e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos. Em suma, a água fervente ajudará a soltar o açúcar caramelizado. Assim, basta descartar a sujeira e pronto!
como limpar panela queimada de açúcar-Foto: Canva Pro
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limpar panela queimada de açúcar com vinagre branco
Primeiramente, preencha a panela com água e acrescente uma colher de chá de vinagre branco para cada 200 ml de água. Após isso, leve o recipiente ao fogo baixo e deixe ferver por 3 minutinhos. Em seguida, utilize uma colher de pau para amolecer o açúcar. Enxague a panela com água limpa para remover o resíduo.
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limpar panela queimada de açúcar com bicarbonato e vinagre
Essa última dica é para aquelas situações extremas, onde a sujeira já está a muitos dias na panela. Aliás, este truque está baseado em um artigo publicado no site Terra, em 13 de julho de 2020. Porém, o Agro Notícias reformulou a receita, adicionando mais alguns ingredientes.
Em primeiro lugar, coloque 1 litro de água na panela e acrescente 1 colher (sopa) de bicarbonato. Agora, leve a fervura e, enquanto isso, adicione 2 colheres (sopa) de vinagre branco. Por fim, deixe ferver por 2 minutos, desligue e espere esfriar. Assim, para finalizar esta dica de como limpar panela queimada de açúcar, lave o recipiente com detergente neutro.
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