Belo Campo, 28 de maio de 2022, por Lídia Meireles – A falta de espaço é um dos principais problemas para quem quer ter uma horta de tempero em casa. Porém, existem algumas técnicas que você pode usar para cultivar hortaliças mesmo em um pequeno ambiente.
E pensando nisso, o Agro Notícias preparou dicas bem fáceis para te ajudar. Dessa forma, você aprenderá como montar uma horta de tempero ainda que o seu espaço não seja tão grande. Portanto, se você ainda não experimentou o prazer de plantar seu próprio alimento, essa é a hora.
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Como fazer uma horta de temperos
Segundo informa Vanessa D’amaro em matéria do dia 27 de junho de 2020 para o Casa Vogue, para começar a sua horta, faça uma lista das espécies que você deseja plantar. Isso é importante para que você tenha clareza do tipo de cuidado que cada uma exige.
Depois da lista pronta, separe as que podem ficar juntas e as que precisam de mais espaço para se desenvolver. No entanto, praticamente todos os temperos e hortaliças se comportam bem e vasos. Sendo assim, você não precisa ter espaço para um canteiro para ter uma horta em casa.
Um outro ponto muito relevante na hora de fazer horta de temperos é se atentar a luminosidade. Tendo em vista que essas plantinhas precisam de algumas horas de sol por dia, oferecer isso a elas é fundamental. Além disso, você deve manter a rega e a adubação em dia.
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O que plantar na sua horta de temperos
Como falado anteriormente, você deve optar pelas espécies que você gosta. Afinal, é você quem vai consumir não é mesmo? Entretanto, podemos te indicar alguns temperos que são fáceis de cultivar e muito utilizados na culinária. Tanto para dar sabor aos pratos como para fazer chás.
Coentro
Com certeza o coentro não pode faltar na sua horta de temperos. Isso porque, além de ser super fácil de cuidar, ele vai muito bem em uma infinidade de pratos. Ademais, assim como as folhas, suas sementes também podem ser usadas verdes ou secas. Inclusive, você pode consumir o coentro seco em forma de chá para melhorar processos inflamatórios.
Cebolinha
A cebolinha, por sua vez, é muito usada em saladas e pratos caldosos como sopas. Além do sabor meio picante, ela dá aquele toque especial na apresentação. Junto a isso, também podemos destacar sua habilidade em reproduzir a medida que vamos colhendo suas folhinhas cheirosas.
Manjericão
Sem dúvida esta é mais uma plantinha que você deve ter na sua horta. Ideal para temperar carnes e saladas deixando ainda mais saboroso. No entanto, por ser uma espécie arbustiva você deve colocá-lo em um vaso que o comporte à medida que ele crescer. Mas, não se preocupe, ele não vai virar uma árvore grande.
Por fim, essas são algumas das espécies que você poderá cultivar na sua horta de temperos. Para saber mais a respeito, você poderá acompanhar outras matérias do nosso blog. Por hora, nós agradecemos por você ter chegado até aqui.
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