São Paulo, 04 de julho, escrito por Camila Adário- O espinafre é uma verdura saborosa e muito versátil, que integra os pratos de muitos brasileiros. Além de ser muito gostosa, essa hortaliça possui uma rica composição nutricional. Por isso, hoje, te ensinaremos os benefícios do espinafre para você.
Para aproveitar os benefícios do espinafre, você pode realizar uma grande diversidade de pratos. De fato, desde saladas frias, sopas, refogados com omelete e até sucos, essa hortaliça pode estar presente na sua alimentação diária.
Benefícios do espinafre
Dentre os 2 tipos de espinafre que existem, o chamado espinafre da Nova Zelândia é o mais comum e o mais cultivado no Brasil. O sabor amargo de suas folhas agrada ao paladar de muita gente e essa verdura é bem comum no cardápio no nosso país.
De acordo com Samantha Cerquetani, em colaboração para o site Uol, em 06 de dezembro de 2019, recomenda-se o consumo dessa hortaliça até 3 vezes por semanas para um melhor aproveitamento dos benefícios. Veja os 4 benefícios principais dessa verdura para sua saúde que o Agro Notícias separou.
1. Fortalece os ossos
Por ser um alimento rico em cálcio e ferro, o espinafre é uma ótima opção para trazer mais saúde aos seus ossos. Desse modo, ao se ingerir essa verdura pelo menos 2 vezes na semana pode fortalecer a estrutura dos ossos, deixando-os mais resistentes e estáveis. Por isso, recomenda-se o consumo de espinafre no combate a doenças como anemia e osteoporose.
2. Ajuda no trânsito intestinal
O espinafre contêm alto índice de fibras vegetais na sua composição. Desse modo, a sua ingestão é uma ótima aliada na manutenção da digestão e no trânsito intestinal. De fato, essas fibras contribuem para uma rápida evacuação, evitando a sensação de constipação e de prisão de ventre.
3. Evita o envelhecimento precoce
Se você pretende ter uma pele bonita e com aspecto jovem, invista no consumo do espinafre em sua dieta. Isso porque esse alimento possui em sua composição nutricional vitamina A, vitamina C e ferro, fundamentais no combate do envelhecimento precoce da pele. Além disso, essa verdura contém antioxidantes em sua composição que mantêm a pele com aspecto jovem e saudável.
4. É bom para o coração
Por conter vitamina K , o espinafre é um alimento que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares. Essa vitamina é importante para evitar a coagulação do sangue, que pode causar obstrução das artérias do coração e , consequentemente, provocar infartos. Por isso, recomenda-se o consumo desse alimento para a prevenção dessas enfermidades.
Agora você já sabe quais são os benefícios do espinafre e já pode desfrutar dessa valiosa dica para melhorar a sua saúde. Desse modo, na sua próxima ida ao mercado, não se esqueça de adicionar essa verdura na sua lista de compras para se ter uma rotina mais saudável.
