São Paulo, 30 de junho de 2022, hoje, por Marcela Nunes – Aprenda como fazer churros com essa receita incrível. O churros é uma delícia que todo mundo ama e tem boas lembranças de criança. Mas e se você pudesse fazer o seu próprio churros na sua casa?
Assim, para que você aprenda como fazer churros é que trouxemos esse artigo hoje. Tenha essa receita deliciosa e faça churros de diversos sabores sempre que desejar. Acompanhe a leitura.
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Como fazer churros
A receita de churros caseiro é muito simples. Leva apenas alguns ingredientes e você prepara bem rapidinho. Você pode comprar um acessório para modelar e rechear os churros, mas se fizer na mão mesmo, também fica incrível.
Além disso, você pode colocar o recheio que mais gostar. Sugerimos doce de leite, brigadeiro, ou a geleia que preferir. Acompanhe a receita e o passo a passo a seguir.
Ingredientes
Você vai precisar de
3 xícaras de água
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
açúcar, canela e recheio para finalizar
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Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, o açúcar o sal e a margarina e mexa bem. Aguarde até ferver o conteúdo da panela sempre mexendo, para que ingredientes se integrem.
Ao ferver a mistura, adicione a farinha de trigo peneirada, e continue mexendo até formar uma massa. É muito importante que essa massa seja homogênea. Assim, quando começar a desgrudar da panela, você deverá desligar o fogo.
Ainda na panela, faça um pequeno furo no meio e adicione o ovo mexido. Novamente, mexa bem.
Retire da panela e coloque a massa sobre uma bancada com um pouco de farinha. Sove a massa. Para sová-la, você deve pressionar a massa e puxar a parte de baixo, repetindo esse processo. Faça isso até que a massa fique bem lisinha.
A massa já está pronta, você deve então modelar e preparar para fritar. Você pode usar um acessório de plástico comprado em loja de utensílios ou fazer com as mãos mesmo. Nesse caso, faça pequenos cilindros de aproximadamente 6 cm de comprimento. Frite em óleo bem quente.
Passe os pequenos pedaços em uma mistura de açúcar e canela.
Com a ajuda de um cabo de colher ou bico de confeiteiro, recheie os cilindros com o que preferir. Pode ser doce de leite, brigadeiro, geleias ou o que mais preferir.
E está pronto o seu churros caseiro.
E então, gostou de aprender como fazer churros caseiro? Conta pra gente nos comentários como foi a sua experiência com a sua versão própria de churros.
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