Chorozinho, Ceará, 17 de junho de 2022, por Iara Costa – A sopa de Miojo com batata e carne é uma refeição muito gostosa e que faz sucesso não apenas entre a criançada, mas entre os grandinhos também! Eu, por exemplo, adoro!
Por essa razão, hoje, o blog preparou essa receitinha de miojo super fácil de fazer. A saber, ela rende 3 porções e fica pronta em 30 minutinhos e com certeza toda família vai amar saborear um miojo bem temperado.
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Sopa de miojo com batata e carne: Ingredientes
Para fazer essa deliciosa sopinha de miojo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
3 batatas inglesa;
½ cebola;
½ tomate;
Uma pimenta de cheiro;
Óleo – um fio;
Carne moída – 100g;
Miojo – 1 pacote;
2 pacotes de tempero sabor carne;
Temperos a gosto.
Modo de preparo da sopa prática
Em primeiro lugar, corte a cebola, o tomate e a pimenta em picadinho. Logo depois, corte também a batata inglesa em cubinhos ou rodelas, fica a seu critério. Feito isso, adicione na panela o fio de óleo.
Então, acrescente o tomate e a cebola e deixe-o refogar bem até que a cebola fique bem douradinha. Quando estiver no ponto, acrescente a carne moída para fritar e ½ pacotinho de tempero. Além disso, use temperos a gosto.
Deixe a carne fritar um pouco e, em seguida, adicione água. Pode colocar até um pouco acima da carne. Assim, após colocar a água, adicione as batatas, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutinhos em fogo alto.
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Depois que passar esse tempo, com o auxílio de um garfo, veja se as batatas já estão cozidas. Se sim, então acrescente o miojo e deixe cozinhar 5 minutinhos é suficiente. Logo após, acrescente o tempero e coloque no fogo por mais 2 minutos.
Para finalizar com chave de ouro, acrescente a pimenta de cheiro e deixe mais dois minutos ao fogo. Pronto! Feito isso, está pronto a sopa de Miojo com batata e carne, agora é só degustar essa refeição maravilhosa.
Sugestão de consumo
Você pode está degustando essa sopa de miojo com batata e carne como refeição principal. Ademais, ela é uma ótima opção de lanche para as crianças e pode ser acompanhada com pãozinho.
Por fim, queremos saber se você gostou dessa receita! Deixe aqui nos comentários o que você achou! Ah, não esquece de conferir também essa matéria: Jeito certo de mastigar os alimentos, descubra como fazer isso e acelerar a digestão, é muito eficiente!
