Recife – PE, hoje, 20 de junho de 2022, por Jorsiley Porfírio. A palha italiana é um docinho muito saboroso que todos amam, porém, muitas pessoas têm medo de preparar, pois, acreditam que é algo difícil de fazer. Pensando nisso, hoje eu vou te ensinar como fazer isso de uma maneira simples.
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Receita de palha italiana de leite ninho e palha italiana de Nutella
Ingredientes da palha Italiana de Leite Ninho
Leite condensado (395 g)
Manteiga (40 g)
Leite Ninho (50 g)
Biscoito tipo maisena ou leite (150 g)
Creme de leite (60 ml)
Leite Ninho para empanar (100 g)
Modo de preparo
A princípio, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho ou leite em pó em uma panela. Adicione também a manteiga sem sal acenda o fogo e deixe na temperatura baixa mexa até desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, coloque o biscoito tipo maisena ou de leite quebrado junto ao doce e misture bem. Faça isso com o leite condensado ainda quente para conseguir misturar.
Logo após, unte um refratário com manteiga e forre com papel manteiga, coloque a palha italiana. Ajuste para que fique bem distribuída no refratário e leve para geladeira por 1 ou 2 horas até que fique firme.
Por fim, remova da geladeira e corte em quadrados médios, empalhe no leite ninho ou no leite em pó de sua preferência. Prontinho, já pode servir como preferir!
Ingredientes da palha Italiana de Nutella
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Leite condensado (395 g)
Nutella (120 ml)
Creme de leite (60 ml)
Biscoito tipo maisena ou leite (150 g)
Manteiga (40 g)
Açúcar refinado ou de confeiteiro (90 g)
Cacau ou chocolate em pó (45 g)
Modo de preparo
A princípio, coloque o leite condensado, Nutella, manteiga sem sal e creme de leite em uma panela acenda o fogo e deixe na temperatura baixa mexa até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, coloque o biscoito tipo maisena com sabor de chocolate, quebrado junto ao doce e misture bem. Faça isso com o leite condensado ainda quente para conseguir misturar.
Logo após, unte um refratário com manteiga e forre com papel manteiga, coloque a palha italiana. Ajuste para que fique bem distribuída no refratário e leve para geladeira por 1 ou 2 horas até que fique firme.
Por fim, remova da geladeira e corte em quadrados médios, misture açúcar com chocolate em pó e empalhe a palha italiana e prontinho, pode servir!
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