Bragança Paulista, 14 de junho, por Caio Silveira – Você gosta de avelã? Essa pequena castanha é repleta de diversos benefícios para sua saúde, incluindo ferro. Mas, além disso, ela conta com outros benefícios que serão destrinchados nesse texto do Agro Notícias. Portanto, para saber de todos eles, basta ler as super dicas a seguir.
Segundo Joyce Rouvier em 7 de dezembro de 2018 para o Terra, a avelã tem bastante vitamina E também. E, a vitamina E vai fortalecer seu sistema imunológico, proteger suas células e, ainda, conta com propriedades anti-inflamatórias. Mas, isso não é tudo. Confira a seguir outras grandes qualidades dessa deliciosa castanha.
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Para que serve a avelã?
Conforme já adiantado anteriormente, a avelã serve para fortalecer seu sistema imunológico. Além de oferecer Vitamina E, que não se produz sozinha no corpo humano e precisa ser consumida em alimentos.
Ela também serve como um ingrediente em diversos pratos maravilhosos, principalmente doces. Conheça alguns abaixo:
Creme de avelã, que pode ser passado no pão e as crianças simplesmente adoram;
Suflê de pasta de avelã;
Crepe com creme de avelã;
Mousse com chocolate;
Brownie de chocolate;
Milk-shake;
Leite de avelã, que é uma ótima alternativa para quem é intolerante à lactose.
Benefícios da avelã
Agora que você já viu para que a avelã serve, descubra todos os benefícios dessa pequena e tão gostosa castanha.
Muitos nutrientes
Todas as informações a seguir foram feitas a partir de uma porção de 28 gramas de avelã. A proteína total é de 4,2 g; 2,7 g de fibras; já a gordura saudável é de 17 g. A partir de agora, os dados são baseados no IDR, que é a Ingestão Diária Recomendada. Vitamina E: 21%, magnésio 12%, cobre 24%, manganês 87%, tiamina 12%.
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É benéfica para o coração
As gorduras saudáveis e os efeitos antioxidantes da avelã protegem o coração. Elas são capazes também de diminuir o colesterol ruim (o chamado LDL) do seu sangue. Além disso, a pressão arterial pode ser estabilizada também. Isso porque essa castanha conta com magnésio, potássio, antioxidantes, fibras alimentares e ácidos graxos.
Antioxidantes
E por falar nos antioxidantes, eles vão te proteger contra o estresse e possíveis doenças cardíacas. Diz-se que a avelã também tem potencial de prevenção de alguns tipos de tumores, especialmente de cólon, mama, fígado e útero.
Diminui a inflamação
Conforme já foi visto anteriormente, a avelã diminui o colesterol alto. Mas, além disso, essa castanha também diminui a inflamação também. Porém saiba que, só consumi-la não é o suficiente para isso, você precisa fazer uma dieta com calorias controladas.
Ajuda a emagrecer
Apesar do alto teor calórico (uma porção de 28 g tem 176 calorias), as avelãs podem ajudar a emagrecer. Isso porque, alinhadas a prática de exercícios físicos e uma alimentação balanceada, elas podem te fazer perder peso. Mas, como? Simples: as avelãs aumentam a sensação de saciedade, especialmente se ingeridas durante as refeições.
Em suma, viu só como incluir avelã na alimentação diária pode trazer inúmeros benefícios para sua vida? Então, que tal dar uma chance para essa pequena, porém deliciosa castanha? Não perca mais tempo e vá ao mercado mais próximo para garantir as suas agora mesmo.
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