Quatis, 11 de junho de 2022, por Denise Bamonte – Por serem alimentos frescos, as frutas têm um período relativamente curto de conservação. Por isso, hoje, no Agro Notícias, veremos como guardar bananas para durarem mais tempo de forma simples.
A banana é uma fruta bem macia e, por isso, tem uma tendência a madurar bastante rápido. Então, se você quer descobrir como guardar bananas da melhor forma, confira a seguir as dicas que separamos.
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Como guardar bananas por mais tempo?
De acordo com matéria do site Ana Maria Braga, da Globo, de 27 de setembro de 2021, cortar as bananas aumenta a sua durabilidade. Nesse sentido, quando colocamos a penca inteira na geladeira ou fruteira, as bananas tendem a madurar mais rapidamente.
Então, lembre-se de fazer um corte pequeno na base da penca, separando-as para que amadureçam mais lentamente. Além dessa opção, deixar as bananas um pouco distantes entre elas também ajuda a prolongar o período de amadurecimento.
Por fim, respondendo a dúvida de muitos, guardar as bananas na geladeira quando já estão maduras também garante um tempo de vida útil mais longo. Contudo, não é indicada a refrigeração quando a fruta ainda está verde.
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O que fazer para banana durar mais tempo na geladeira?
Se você quer ter bananas por longos períodos sem se preocupar em estar comprando com frequência, nada melhor do que congelá-las. Nesse sentido, em primeiro lugar, descasque e corte a fruta. Além disso, utilize separadores para poder proporcionar quantidades individuais. Depois, basta colocá-las em potes e levar ao congelador, onde pode permanecer por até seis meses.
Dessa forma, você pode utilizar suas bananas congeladas a qualquer momento para fazer vitaminas e smoothies. Outra opção é processar as bananas antes de congelá-las, o que garantirá um maravilhoso sorvete da fruta.
Agora que você já sabe como guardar bananas para durarem por muito mais tempo, é hora de aplicar as dicas e desfrutar da vantagem. Se gostou das dicas, não deixe de acompanhar as matérias relacionadas ao assunto.
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