Bragança Paulista, 27 de junho, por Caio Silveira – Morango é simplesmente delicioso, não é mesmo? E essa época de inverno é mais propicia para essa fruta, portanto temos que aproveitá-la. Mas, e no restante do ano, como é possível consumir esse fruto tão gostoso? O Agro Notícias vai solucionar esse problema. Então, confira aqui como congelar morangos.
Segundo o G1 em 22 de junho de 2012, você terá a fruta pelo ano todo se seguir as dicas corretas. E, ainda poderá aproveitá-la em sucos, doces (cheesecakes, bolos e mousses), geleias ou, simplesmente, comê-las puras mesmo. Mas, sem mais delongas, aprenda agora mesmo como congelar morangos da maneira correta.
Portanto, leia também: Veja o que fazer para o mamão não amadurecer rápido demais; com essas dicas de conservação você terá a fruta por mais tempo
Como congelar morangos
Não há segredo e nem mistério nenhum para deixar os frutos congelados e com o mesmo sabor de sempre. Para descobrir como fazer isso, basta seguir os 6 passos que estão ensinados a seguir.
Comece lavando bem as frutinhas. Use água corrente fria para isso;
Em seguida, use uma faca para descascá-los e retire também as folhinhas de cima;
Coloque todos eles em um coador para tirar impurezas, produtos químicos e pesticidas que possam ter ficado;
Agora, usando uma forma, coloque todos os frutos lá. Se for possível, deixe-os separados;
Deixe essa forma de maneira plana em um freezer por até quatro horas. Após esse período, aperte uma das frutas. Se ela estiver dura, significa que congelou;
Para finalizar, coloque todos os morangos em um saco de plástico hermético. Aí, se quiser, você pode escrever a data que congelou para lembrar no futuro.
Agora que você aprendeu como congelar morangos, que tal saber o processo reverso? Isso é, descongelar a fruta. É ainda mais fácil do que você pensa. Basta abrir o saquinho e, se for fazer um suco, colocar direto no liquidificador. Caso o seu objetivo seja fazer um doce, pode cozinhar direto. E, se for comê-los em uma deliciosa salada de fruta, deixe-os descongelando naturalmente em um local protegido do sol.
Assim, leia também: 5 ótimas frutas para treino de corrida; saiba quais consumir antes e depois do treino
Quanto tempo dura o morango no congelador?
Conforme já foi visto anteriormente nesse mesmo tempo, o morango pode durar por até 12 meses no congelador. Ou seja, com a técnica ensinada você pode ter essa fruta maravilhosa o ano todo. E aí, poderá aproveitá-la nas mais diversas e deliciosas receitas.
Em resumo, é muito fácil congelar morangos, não é mesmo? Portanto, vá agora mesmo ao supermercado mais próximo, compre algumas bandejas e garanta esse fruto tão gostoso por mais tempo. Assim, todos poderão se deliciar por bastante tempo.
Ademais, leia também: 5 alimentos naturais que melhoram o sono; sinta-se mais disposto para as tarefas do dia a dia
