Bragança Paulista, 26 de junho, por Caio Silveira – O ferro é um nutriente extremamente necessário para o organismo humano. Esse mineral tem a função principal de oxigenar os tecidos. E, para conseguir tê-lo, você precisa consumir os alimentos corretos. Quer saber quais são eles? Então, leia esse texto do Agro Notícias e veja quais são os alimentos com ferro.
Segundo Matheus Wenna para Globo, em 8 de setembro de 2020, a deficiência de ferro pode levar à anemia. E esse é um problema muito sério de saúde que deve ser evitado ao máximo. Portanto, para saber quais alimentos com ferro devem ser incluídos na sua dieta, confira as recomendações abaixo.
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Quais são as frutas ricas em ferro?
As frutas, além de serem deliciosas, são uma grande fonte de minerais. E algumas contam com ferro em sua composição. Veja quais delas têm esse importante mineral a seguir.
Damasco: essa fruta é capaz de suprir 8% da recomendação diária de ferro. Para isso, é só consumir ¼ de xícara de chá. E com o damasco é possível preparar molhos, saladas, sucos e geleias;
Morango: além de ferro, o morango tem também antioxidantes, fibras e Vitamina C;
Maracujá: e por falar em Vitamina C, outra que é rica nesse mineral é o maracujá. Ainda conta com cobre, fósforo, magnésio, cálcio, além do ferro, é claro.
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Qual o alimento com mais ferro?
Além das frutas, os alimentos tradicionais também contêm bastante ferro em sua composição. Mas, você sabe qual é o alimento que mais tem ferro? É a carne bovina. Além desse importantíssimo mineral, ela conta com outros nutrientes também. São eles: magnésio, potássio, fósforo, zinco, aminoácidos, proteínas, gordura e vitaminas A e do complexo B. A carne vermelha é realmente um alimento muito completo.
Confira a seguir outras fontes de ferro para você incluir na sua alimentação.
Carne de porco: é considerada o segundo alimento que mais tem ferro;
Frango: depois da carne vermelha e de porco, a branca vem logo em seguida. Ela também é ótima para quem quer emagrecer e/ou ganhar massa muscular;
Peixes: salmão e crustáceos como o camarão, lagostas e siris são uma ótima fonte de ferro;
Gema do ovo: além do nutriente, ela também é capaz de fortalecer o sistema imunológico. E é muito boa para quem quer ganhar massa magra também.
Viu só por que os alimentos com ferro são tão importantes no nosso dia a dia? Então, nada de subestimar esse nutriente tão necessário. Ao contrário inclua os itens deste artigo na sua dieta agora mesmo.
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